第53章第2/2段

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  火树银花,迸发在夜空里。一刹那的辉煌之后,朱颜辞镜花辞树,枚红纸片纷纷扬扬落下。

  好一场梅花雨。

  有清浅的笑声和呼吸声萦绕在月牙儿耳旁,酥酥麻麻。

  他在她身旁,耳鬓厮磨的低低说道:「这会儿知道怕了,那天胆子怎么那么大呢?」

  月牙儿面上的嫣红又浓了一层,她装作听不见。

  烟花燃尽,吴勉将双手放下,又是往常那副规规矩矩的模样。

  他上前,将烟花一个一个的点燃。

  月牙儿在檐下站定,不知是在看烟火,还是在看他。

  这一夜的烟火开得璀璨,月牙儿回去之后,做了一个梦,梦里她又看了一场烟火。

  第二日,她是被大大小小的鞭炮声吵醒的。[なつめ独]

  大年初一,按照民俗是不许动剪子动刀的,之前徐婆还特意叮嘱月牙儿,要她提前将初一要吃的菜切好,怕她犯了忌讳。

  月牙儿并不信这个,但看徐婆那样郑重,便同她一起备了菜。

  昨日她将晚稻米磨成米浆,上笼蒸熟之后,切成瘦长的宽粉晾着,作今日的早餐。一个白色青花瓷底大碗,放入盐、猪油、葱花、酱油,盛入滚热的高汤,再将烫熟的宽粉倒进去,舀一勺用红油炒出来的辣肉酱。香得让人恨不得咕噜咕噜连汤一口吃干净。

  既然是大年初一,自然要吃的奢侈一些。月牙儿特意留了些米浆,加入捣得烂烂的米饭和泉水,调制成黏糊糊的米糊,再加上两勺切得细细的葱花与盐。发酵之后,往油锅里下入宽油。油温能将木筷子炸出小气泡时,舀一勺米糊在长柄圆底铁模子里——这原是买回来炸虾饼的,将米糊摊平之后,正中开一个小窝窝,方便油温受热均匀。

  下锅炸到两面呈金黄色,用筷子戳一戳,见表皮酥脆,便要立刻起锅。

  才出炉的葱油粑粑,像个大号的铜钱。咬一口,外层酥脆、内里柔软,透着米香与葱香。月牙儿本还有些睡意,吃了半个葱油粑粑,人立刻清醒了。

  剩下的一锅油也别浪费了,去拜年嘛,总要带些拜年礼。月牙儿起初是打算拎着糖龟出去走动,可糖龟卖得那样好,连一块也没给她留下。她索性自制些油炸的点心,再带上些前几日做的松糕,作为拜年点心。

  主料用的还是米浆,加入熟芝麻,摊成薄薄的一层,入油锅炸。米浆受热,立刻膨大起来,一见色泽变为金黄就捞出。糟粑又香又薄又脆,吃起来满口香。就是放凉了吃,口感依旧好。只是过于易碎,要轻拿轻放。 本章节已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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