第76章第1/2段
「我又不是你师傅，指教什么？别给我添乱就是。」
一日相处下来，月牙儿算是看明白了，这黄师傅简直是自负。连拟定宴会的点心单子时，他也不理睬月牙儿，无论月牙儿说什么，都是一副冷笑的样子：「这是大宴，来吃的都是贵人！你一个黄毛丫头知道些什么，那些贵重的食材你见都没见过，别瞎指挥。」
他一边说，一边同徒弟抱怨：「我家主人可是两淮最大的盐商，我也跟着办了不知道多少场大宴，从没听说叫一个小丫头来掌案的！如今是什么风气？」
月牙儿本是好脾气的同他商量，听了这话，一张脸也冷下来：「既然是这么说，那我自去寻王总管，要他主持个公道。」
「哟，你怎么不回去找你娘吃奶呢？」黄师傅说完，众人哈哈大笑起来。
月牙儿见这群人这幅德行，也不多说话，抬脚就往外走。她找到王总管，冷静道：「我既然拿了钱，来了这里，自该出一份力。李知府又不是我亲戚，更不会平白把银子往水里扔。那姓黄的这样霸道，一道点心都不许我定，这算什么？」
王总管本就忙得焦头烂额，念在李知府的面子，耐着性子听她说完，道：「那黄师傅也是有名的大厨，多少有些傲气。姑娘年纪小，合该不同他计较。不过两个点心师傅，又没分出个主次，确实麻烦。」
他想了片刻，叫人喊了黄师傅出来，拍板道：「这样吧，你们俩分别做一道点心，我来判。谁做的好，谁掌案，再不许有议论。」
「那按什么判呢？」月牙儿双手环抱，沉着一张脸问。
「就一个字——贵！」
听了这个标准，黄师傅笑了，他这些年经手的名贵食材不知多少，和这小丫头比，不是欺负人吗？奈何王总管说完就被人叫去忙旁的了，竟然不听两人辩解。
黄师傅挑衅地看了月牙儿一眼：「还比吗？我看不用了吧。」
月牙儿冷冷道：「怎么不比？」
说完，转身走了。
黄师傅虽然傲气，但也并不轻敌，俗话说得好：「乱拳打死老师傅。」这小丫头也不知道耍的什么花招，竟能忽悠李知府请她来。想到这里，黄师傅决定做他的拿手名菜——刀鱼馄饨。
刀鱼馄饨贵就贵在刀鱼上，此时正是刀鱼新出的时节，可上好品质的刀鱼却少之又少。也就是金谷园这样的大手笔，才有一桶活泼乱跳的刀鱼。
黄师傅亲自去挑了;黄师傅挑衅地看了月牙儿一眼：「还比吗？我看不用了吧。」
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