第33章第2/2段
听她夸赞徐猎户,季秋阳忍不住瞥了她一眼,心里竟不期然有些不自在。
此时到了季家门口,季老太出来了,看着野猪顿时惊喜,「还真打了野猪,秋阳可真能耐。」
能耐的季秋阳已经不知道怎么解释了。
进了院子后季秋阳又去请村里的屠户过来帮忙弄猪皮,而姜靖怡也在跟季老太和云氏说了自己的计划,「我打算这猪肉全都做成卤肉再再卖,村里人卖的便宜些,但限量,剩下的拿到县里去卖了换钱。」
云氏和季老太都没意见,这么大一头猪自然要卖,在村里卖自然省事,但村子就这么大也消化不了那么多,价钱也上不去,还是去县里的好。
姜靖怡这两日也大概知道家里有哪些东西,寻常自家吃还可以,要是拿去卖就不够了。姜靖怡回屋拿毛笔准备写个清单让季德鸿去买来收拾。这会儿也顾不得自己毛笔字有多差了,只一笔一划非常艰难的写出了清单。
季德鸿兄弟俩拿着单子去镇上买东西了,院子里村里的屠户也把猪皮给收拾的差不多了,云氏问姜靖怡,「那咱现在干啥?」
姜靖怡笑道,「趁着东西没买来咱们先把猪肉剁成块吧。」
有男人在自然不用女人插手,季秋阳兄弟俩人手一把砍骨刀将野猪肉按照姜靖怡的要求砍成块,又把肉放冷水里浸泡血水。
「接下来干啥?」云氏看着那猪肉似乎看到了好多钱,心里别提多开心了。
姜靖怡摸摸肚子,「吃饭,饿了。」
早上吃了饭上的山回来都大中午了,这会儿早就过了午膳的时间,好在季家没跟其他人家是的一天只吃两顿,不然她可真撑不住。
季老太亲自下厨给大家下了面条又用腊肉、辣子还有自己腌制的豆瓣酱炒成了炸酱,和面条混合在一起味道别提多好吃了。
姜靖怡惊喜道,「娘,您做的面可真好吃。」
季老太笑眯眯道,「喜欢吃以后娘经常给你做。」
其实姜靖怡想的是等以后她开了饭馆可以把这面也放上,不用老太太劳动,只调酱料就足够了。
刚用过饭季德鸿兄弟俩就回来了,姜靖怡撸起袖子和云氏等人进了灶房,樱桃和琳夏各管一个灶台,俩男人去提了水,把水烧开将猪肉放到俩锅里焯水备用。只是因为这野猪肉怎么也得一百多斤,两口锅也放不下,不得已只能收了一半放到桶里吊在井里,等明日再煮了。
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