第73章第1/2段
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姜靖怡有了计划，第二日便去布庄找了适合的布料回来，见布庄没有女掌柜，便让孙掌柜去牙行买个伶俐的女子回来最好是懂得服装搭配的那种。
孙掌柜应了，以前布庄只是卖布匹，他们只在县上也不像府城那样讲究专门安排女掌柜专门接待，现在姜靖怡提了自然是有缘由便去安排了。逛布庄的本来就女眷居多，女掌柜看铺子的确比男人要方便一些，要是能交接好他也能做些旁的事情。
「东家放心，小的定会安排妥当。」孙掌柜态度随和，并无不满。
姜靖怡想了想道，「孙掌柜，你们的身契舅母已经都送过来了，等布庄女掌柜找好你可愿意去给我照看食铺？」
孙掌柜顿时眼前一亮，顿时躬身致谢，「小的愿意，多谢东家。」
「不用谢。」姜靖怡笑，「孙掌柜是个有能耐的人，而我虽然是女子但是也有自己的野心，孙掌柜在贺家便受重用，不然舅舅也不会让你过来。到了我这里虽然人手缺少，日后会慢慢添补，我打算明年这边稳定了便去清河县开一家分店，到时候还需要孙掌柜的帮忙。」
孙掌柜连忙摆手道，「东家这话可折煞小的了，这都是小的分内之事，旦凭东家吩咐。」
和聪明人打交道姜靖怡也轻松，孙掌柜在贺家自然是受重视的，但是贺家受重视的掌柜不缺他一个。但是在她姜靖怡这里却真的就缺这样一个人。孙掌柜若是能辅佐她闯出一片天地，那就是功臣，只要自己不作死这辈子都会安安稳稳过好日子。
孙掌柜想的明白，姜靖怡梯子也递的明白。
姜靖怡回去的时候几个负责早点买卖的正忙着生意，姜靖怡觉得有钱就是好，人可以买来还能给她挣钱，若是没钱恐怕这会儿她还是得自己忙活呢。
拿了布料去了后院，姜靖怡便和季琳夏研究起内衣内裤的做法。姜靖怡只是画出来，季琳夏瞧着样子画的好又提了几点意见，然后便拿着布准备裁剪缝制了。
姜靖怡是不会针线的，只看着都觉得脑袋疼，索性便去前头厨房转了一圈。
夏日炎炎，在外头人都受不住更遑论厨房，厨房里樱桃一整天几乎有大半天蹲在灶前卤制卤肉，一身的衣裳都湿透了。樱桃是最早陪着她的人，瞧着她这样姜靖怡心中还挺心疼的，于是她便撸起袖子端了面盆出来准备傍晚的时候做凉皮犒劳他们。
凉皮这东西做的时候容易，重要的便是酱料，姜靖怡将面揉好又洗好，便带着阿桃出门买芝麻酱，买的时候又觉得这么好的东西该大家一起品尝才是，于是又去买了一些芝麻回来，打算自己磨制一些芝麻酱。
傍晚姜靖怡便做了凉皮，因为量少，每人只分了一碗，但清爽的滋味却让众人难忘。
李达笑道，「东家，这凉皮咱们不如也拿出去卖吧，肯定好卖。」
姜靖怡赞赏的看他一眼，「我也这么想的，不如教给你？」
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