第6章第2/2段
听掌柜这么说，苑苑已经知道结果，她气级地垂下脸，「还是没有消息？」
「苑苑……」装掌柜瞧她垂头丧气的，虽不忍心却又帮不上忙。
「没关系，其实我是正好有事进京才顺道过来问问的，既然没有消息，那我这就回去了。」苑苑对他笑笑，才要离开，就见店小二从二楼奔了下来，「掌柜不好了，楼上的客人大发雷霆，说咱们的白肉鱼辣姜汤不够道地。」
「你是指尔清贝勒？」装掌柜紧张地问道。
「没错，但嫌咱们菜色的不是尔清贝勒，而是他带来的那位贵客。」店小二发抖地说：「而且我看贝勒爷的脸色也非常难看。」
「我当然知道白肉鱼辣姜汤不够道地，那可是失传近二十年的口味，要做到道地可不容易呀！」掌柜也很苦恼。
「说也奇怪，听说尔清贝勒爷在月前就开始带着那位贵人四处去吃这道菜，究竟是为了什么呢？」小二不解地问。
「这我哪知道。」掌柜的头已经够疼了，哪有精力想这是怎么一回事。
「白肉鱼辣姜汤……」苑苑低语着，不知为何脑海突然闪过煮白肉鱼的画面……
对了，那是她很小的时候，娘做菜时她都会在旁观看，由于住在湖边，娘最常做的就是这道菜了！
「不行，绝不能得罪贵客，我得赶紧上去看看。」掌柜说道。
「等等，掌柜，我会做这道菜，请您上去告诉他们好吃的白肉鱼辣姜汤马上就端上去。」虽然她不确定是否道地，但是绝对有把握做得美味。
「苑苑，你真的会？」掌柜不敢相信。
「信我一次吧！我不会害您的。」她很真切地说：「否则现在这情况，不做出对方满意的口味，也无法让对方消气呀！」
「好吧！那就让你试试，拜托了。阿健，带苑苑去厨房，我得上去安抚客人。」掌柜拭了拭汗，急急上楼去。
苑苑来到厨房后，凭着单薄的印象开始做菜，原本记忆并不深的她在看到白嫩的鱼肉、老姜母与辣椒酱时，猛然想起当年娘做菜的细节，仿佛娘就在身边，一边切着鱼肉一边对着她笑。
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