第34章第1/2段
陶缇最先做的是麻辣味的,红辣椒用蒜臼子捣碎,再加入其他几样辣椒,制成辣椒酱。
铁锅中放一大勺猪油,放入姜片、桂皮、花椒、辣椒酱炒香。之后,再将焯过水的小龙虾倒入,只听得「哗啦」一声,一阵白烟漫出,大火翻炒着,辣椒呛鼻的香味顿时盈满整个厨房。
麻辣小龙虾要加入啤酒焖煮,陶缇手边也没啤酒,便倒了小半坛上好的宫廷御酒,酒水没过小龙虾,盖上锅盖,大火煮开后改小火炖。
还没焖多久,独属于小龙虾的浓郁香味就飘满了整个瑶光殿。
一开始还对小龙虾避之不及的宫人们嗅到这香味后,都狂咽口水:天爷呐,那种甲虫样的东西,煮起来竟然这么香?
青禾县主还没走到瑶光殿门口,老远闻着那诱人的香味,也吸了吸鼻子,眼睛亮亮的,「一定是表嫂又在做好吃的了。」
她加快了脚步,见那些宫人们朝她行礼,也只抬抬手,脚步不停的往小厨房走去。
果不其然,只见一袭湖蓝色简约宫装的陶缇正系着围裙,站在炉灶前,拿着锅铲尝着小龙虾的汤汁味道。
「表嫂,你今日又做了什么好吃的呀?」青禾半点不顾及厨房里的油烟,凑上前去看。
「你来了啊。」陶缇放下锅铲,笑道,「来的正好,你今天有口福了!」
「这些是什么呀?」青禾盯着那满满一锅红玛瑙般的小龙虾,一脸迷惑。
「这是小龙虾,阿蝉特地给我寻来的好东西。」陶缇朝她眨了眨眼,对她道,「你先在院子里陪元宝玩会儿,我这锅起了,再做一锅十三香的,到时候咱俩慢慢吃。」
「好。」青禾乖巧的点了点头,欢喜自在的去找猫咪玩。
另一锅小龙虾在锅上焖煮,陶缇也没闲着,拉了一些细面条。
龙虾拌面什么的,味道也是绝佳!
不多时,宫人就端着满满两大盆龙虾出来,一盆十三香的,一盆麻辣味的,两种口味各有各的香。一只只小龙虾掐头去尾后,虾尾蜷缩着,红亮亮的泛着油光,漂亮的色泽光看着就令人食指大动。
陶缇带着青禾一起洗了手,道,「这个用筷子可吃不成,得直接上手吃。」
说着,她在的去找猫咪玩。
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