第11章第2/2段
过了两日，又下了一场春雨，这山坡上的绿意，更是又加深了一层。
最先冒出头的，竟是一些生命力顽强的野菜。
谢缈和谢灵每日还会背着自己的小跨篮去给家里的驴和牛寻找饲料，到了春日，能寻见的东西便更多了，两人愉快的跑回了院子，兴奋的把收获送进了厨房。
「嫂嫂你快看！」
竺珂走出来看，那小竹篮里竟是好几种野菜，有荠菜、马齿觅，还有好些，竺珂还不认识。
「嫂嫂，这个是蕨菜，以前我们从肃中逃难过来的路上，吃过的。」
谢缈轻描淡写的说着这些，似乎这些野菜在孩子们心中很是了不起的食物，竺珂听了，倒有些心酸。
「这个我认得，是荠菜吧。」
谢灵和谢缈点点头，竺珂问道：「你们以前，怎么吃的？」
两人不好意思的看了看彼此：「就随便用水煮着吃的……」
竺珂心酸的摸了摸两人的头，把那篮子野菜提进厨房：「野菜要是做好了也会很好吃的，嫂嫂到时候给你们做。」
谢灵和谢缈点点头，就跑去后院的牛棚里喂牛了。
「嫂嫂你快过来！」两人正在牛棚里，好像发现了什么了不得的大事。
「怎么了！」竺珂连忙跑了过去。
两人指着乳牛的肚子，惊讶的问：「嫂嫂，它是不是有小牛了？」
乳牛最近被喂养的很好，肚子也渐渐大了起来，谢绍接这只乳牛回来的时候就已经是配过种的，如今显了怀，倒也不奇怪。
竺珂笑道：「是呀，乳牛要生下小宝宝后才会产奶，到时候才能有牛乳喝呀。」
「那还要多久呀，是不是到时候也会多一只小牛。」
竺珂笑着点头：「具体多久得问你哥去，我也不懂。」
正说着，谢绍从外头回来了，今日去给村长家的牛接生去了，忙活了大半日。
「你回来的正好，她俩有问题想问你。」竺珂笑着进了厨房，谢灵和谢缈飞奔过去，叽叽喳喳的打听关于小牛的事情。
谢绍耐心的跟她们解释，并带她们去看了看自家的牛，竺珂则回去处理这些野菜。
光用水煮肯定是不行的，竺珂想了想，决定把这些野菜做成春卷的馅料，正好开了春，吃春卷，也应景。
蕨菜和荠菜细细的切碎，和豆腐丝，粉丝，少许肉沫一起拌匀成馅料，春卷皮做了白面皮和麦面皮，用卷皮将馅料裹成长条状，再用蛋清封口，便可下锅去炸了。
炸好的春卷香脆、多汁、鲜嫩，野菜的加入倒真的让春卷多了一丝春季的气息，竺珂尝了一个，剩下的春卷也全部都加了蕨菜。
茼蒿可以直接洗干净，用红辣椒段炝炒出来就很好吃，茼蒿还有个做法，那就是和面饼一起，制成茼蒿饼，茼蒿下火，清凉，是一种很好的植物。
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