第24章第1/2段
「我活还没干完呢!」竺珂笑着转身,就是不让他得逞。
谢绍一听就急了:「我帮你干!」
他长手长脚的,没多会儿就收拾完了厨房,竺珂忍不住偷笑:「我还想洗澡。」
谢绍只好又依着她,烧了水,提了浴桶,好不容易等竺珂洗完了,擦干了发,竺珂打了个秀气的呵欠:「我有些困了。」
谢绍这会儿可不依她了,眼里欲色早已按捺不住,哪里还容的她偷懒,直接上前将人打横一抱,朝炕边走去……
次日,竺珂便用牛乳做了两道不一样的点心。
燕窝要小火慢炖,这个过程不能急,后面还可以加入红枣,枸杞等。炖好的燕窝,浇上煮开的牛乳,喜欢甜口的还可加少许糖,牛乳燕窝,是女子皆爱的上好补品。
除了燕窝这样昂贵的食材,牛乳蒸蛋,也是一道家常点心了。将平时做鸡蛋羹的水换做牛乳,隔水上锅蒸,蒸出来的鸡蛋羹既有鸡蛋的香味,也有牛乳的香甜,当做朝食和点心,都是极为不错的选择。
牛乳的做法还有很多,制成乳酪,牛奶茯苓霜,夏日冰酪浆都是牛乳的经典做法,竺珂心里默默盘算,准备日后试试。
三陆坝有乳牛产奶的消息很快就传了出去,不仅是三陆坝,青山城这个城镇里也很难寻到新鲜的牛乳,一时间,上门订乳的人便络绎不绝,根本不愁销路。
谢绍预估了一下小花的奶量,留了小牛的和自家的,剩下的先到先得,定够了便不再接了,有的人来晚了,只好是遗憾叹息的走了。
订牛乳的大多还是稍稍富贵些的家庭,有的穷人家的小孩,时常在谢家小院门口张望,馋的眼巴巴的,谢绍看不过眼,也会让他们尝尝鲜,这些孩子们倒是每个都裂开嘴,笑开了花,仔细的品尝着这来之不易的乳汁。
瞧见牛乳的市场,谢绍又亲自去了一趟上回那牧场,这回,直接定了五头回来,加上小花的崽儿,谢家一下就有了七头乳牛。
这些牛如何安置,如何饲养,谢绍早有打算。在乳牛到来之前,便要扩大牛栏的规模,将后山的荒地开出来,以后,这里就是专门养牛的地方。
金叔的伤慢慢好转,牛乳滋补,这段时间竺珂也天天往金家送,倒叫金婶一家十分的不好意思。
谢绍不觉得有什么,还当着金婶和金叔的面拍了拍元宝的肩膀,问道:「愿不愿意跟着我干?每月开工钱。」
元宝一愣,立马点头如捣蒜。「我不要工钱,能跟着谢绍哥学就行!」
「一码归一码。」
金婶和金叔也很高兴:「你谢绍哥现在的养殖场正缺人手,你就好好跟着你谢绍哥干,可不准偷懒。」
「怎么可能!」元宝立马信誓旦旦的拍着胸脯道:「我定跟着我哥好好学!好好干!」
就这样,元宝跟着谢绍,开始了如火如荼的准备。
牛栏定是要扩大的,还好在给小花搭牛栏的时候谢绍就已经有了长远的打算,如今的扩建倒也不算麻烦,只是后院山上的那片缓坡,开发得有什么,还当着金婶和金叔的面拍了拍元宝的肩膀,问道:「愿不愿意跟着我干?每月开工钱。」
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