第35章第2/2段
茄子削皮切成厚度拇指宽的圆茄饼,两片一切断,两片中间的部分留一个尾巴相连,做成一个小夹子的形状,再把剩下没用完的肉馅均匀的夹在茄饼中间,接着将夹了馅的茄饼裹上少许面粉,两个鸡蛋打散搅匀,茄饼裹上金黄的蛋液,立马下锅去炸,炸到金黄的时候捞起来,沥油放凉。
炸好的茄夹后续可以当零嘴直接吃,或者再上笼屉蒸一道,浇上糖醋汁做成酸甜茄夹也行,这会竺珂把它放在一个盘子里,撒上了一点胡椒粉,就准备给谢绍中午当个零嘴。竺珂又沏上了一壶菊花茶,熬茶的一会儿的功夫,已经不知不觉的吃了好几个茄夹。
她走到院中,喊了声谢绍哥,谢绍似乎还在后院忙,竺珂就先去仔仔细细的净了手。金婶表侄女的绣衣这些日子她连夜赶制,已经完工了,今日需要再仔细的检查一遍,就可以给人送去了。
大红色烫金边绣纹的嫁衣此刻工工整整的放在绣架上,竺珂每回去绣这嫁衣之前都会净手护手,此刻也一样,确保不会带一点脏污,才开始细细的摸了摸这件自己亲手绣的嫁衣。
绣样大体都是鸳鸯并蒂,只是鸳鸯的数量控制的极好,花头也不太一样,鸳鸯成双成对,一些细小的地方竺珂也是花足了心思,金线勾丝,牡丹点缀,这样若在日头下,那衣裳被日光一照,波光粼粼,显足了贵气,想必那家小姐会喜欢。
从头检查了一遍,竺珂满意的收了起来。这是她做的第一件成衣,实在是用心至极。只是瞧着瞧着,眼底也淌出了几分羡慕,她什么时候,能给自己绣一件嫁衣呢?
许是觉得自己的这个想法荒诞可笑,竺珂自嘲的摇了摇头,便把嫁衣整整齐齐的装进了包袱里头,等着金婶下午过来拿。
谢绍从后院山洞回来,一眼就看到了堂屋里竺珂给他留的午饭,茄夹瞧着新鲜,他顺手吃了两个。竺珂也从西屋出来了,瞧见谢绍,她笑了笑:「我闲着没事做的零嘴,不顶饱的,你等一下啊,中午扯面吃。」
「不用。」谢绍忙拦住她。
「我要进山一趟,随便装点馒头就行。」
竺珂听完一怔:「你要进山?」
「嗯,已经好久没去了。马上冬天,再不进山就打不着猎物了。」谢绍一边说,一边收拾着堂屋墙上挂着的那些工具。
竺珂这才注意到他已经换了一身外出的衣裳,难怪他今天一早就在磨刀,原来早就打算好了。
「那……你要去多久?」
「三五天的功夫,快的话也可能两三天。」
竺珂端着茶壶的手有些微微发抖:「哦,好,那我给你去准备干粮。」
「劳烦了。」
竺珂飞快的走到厨房,将茶壶放在了灶台上,她摸了摸自己心口。这是怎么了?
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