第18章第1/2段
丫鬟跑得飞快，徐夫人掩嘴而笑，「这小丫头，这两天最爱跑的就是茶馆，说是简娘的故事怎么听都听不腻。这会儿看见真人站在眼前，说话可比我们管用呢。」
简澈双眼发亮，「说书人怎么说的，夸我阿姐了吗？」
简清一扯他，「阿澈。」
「无事。」徐夫人摆摆手，笑道，「何止是夸赞，阿清智斗恶徒的故事如今正风行着，随便进一家茶楼食肆都能听见说书人在讲。」
她话锋一转，换了个话题，嗔怪道，「那日郎君回来同我说起你大胜那偷儿，我这心才放下，好端端的，作甚要与他下赌？宝瓶与瓦砾相碰，伤到了还是自个儿心痛。」
简清浅笑，「黑的总变不成白的，知府大人话都说了，我若不应，还不晓得他怎么说呢。」
「不让豺狗占去便宜没错，但女儿家，总得珍惜才是。」徐夫人不赞同地嗔她一眼，像拉着小女儿似的，牵着简清坐到自己旁边，问道，「你胜了那日说要开门营业，可定下了日子？」
简清坐在榻上替徐夫人和姜娘子卷起线团，随意答道。「三月廿九，工匠已经在刷墙了。到时候会给夫人送来宴上食盒，吃个新鲜，还请不要嫌弃。」
「郎君那日可有空闲？」徐夫人转向一旁领着简澈问认了多少字的徐夫子，轻声问道。
徐夫子不悦回头，看见妻子眼神时才轻咳一声，「自是有的。」
徐夫人脸上这才露出了笑容，「阿清不必专程送来，郎君给我带回来就是。」
「恐怕劳烦夫子。」简清从丫鬟手中接过小碗和筷子，起身开了陶坛，问道，「前些时候鸭杂面里的泡姜泡椒滋味不知夫人可还吃得顺口？这凤爪是新做的滋味，先前没有卤够时候，刚开了坛，夫人若是不喜，我便回去做些旁的。」
启坛后，一股微酸的清冷辣味涌出来，味道不烈，好似深潭冷水，异于过往辣油气味的辣味却在清冷之下勾住人的舌尖，让方吃过午食的三人不自觉咽了咽口水。
姜娘子仔细闻了闻，恍然道，「这味道，不就和自家做的盐水泡菜有些像？」
简清笑道，「叫姜娘子说准了，做法大抵相似。」
徐夫人和姜娘子接过碗筷，小碗里盛着一只剁开筋络的乳白鸡爪，鸡爪本若非浓油重酱炸卤，总有些自带的腥气去不干净，但这鸡爪与以往不同，白皙半透，还看得清，夫人若是不喜，我便回去做些旁的。」
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