第79章第1/2段
在大堂里打扫卫生的朴六和简澈、柳二丫这学习二人组听见吃饭，都走了过来。
简清有些莫名，诧异道，「叫过来做什么？我们端出去吃就是，后厨才这么大一点，难不成要搬桌子进院子？那多麻烦。」
朴六走近听见简清的话，搓搓手，有些难为情的样子，「东家，这不好吧，让客人进门看见了，不像话。」
「哪里不像话了？」简清手肘推开厨房大门，示意阿菇跟上，「这是我开的酒楼，怎么堂堂正正坐在大堂里吃饭就不像话了？」
朴六语塞，李二娘作为刚刚叫大家来厨房吃饭的人听了简清的话，脸上一白，「我不是、不是这个意思，但东家，客人们总是要讲究些的。」
简清淡淡笑了一声，「二娘，总守着规矩不累吗？我们自家做饭，自家敢吃，这才敢理直气壮地开了小窗给人看，敢端着碗去别人眼皮子底下吃，他们讲究是一回事，看得见的干净能在他们心里能形成的印象，又是另一码事。」
李二娘跟在两人身后走出厨房，细细琢磨简清的话，好像不对，又好像有些道理。
东家都不在意，朴六也不再劝。
眼看着吃食就在眼前，旁人已经拿起小碗和筷子，而自己只能继续背菜谱认字，刚刚听到吃饭就跳起来从简澈身边跑走的柳二丫困难地咽了咽唾沫，扭过头去背对大堂长桌，自欺欺人地大声背道，「梅花血鸭！」
「错了。」简澈刚被姐姐喂进去一口面筋，含糊地纠正道，「是莲花血鸭，莲字和梅字结构都不一样，二丫。」
柳二丫连声背了三遍「莲花血鸭」，刚要坐下来，就看到简清的眼神。趴下深深吸了一口香气，柳二丫跑去后院迅速打水洗手，这才被允许上桌。
也就是简家后院自己打了一口井，简清才敢这样要求自家伙计爱干净，不然，没有活水，酒楼厨房最基础的干净卫生就没办法保证。想来简家祖父在后院打下这一口水井，或许也是有相同的想法。
毕竟，凤溪城里每天从外面送水来卖的水车上的水就算最开始是干净的，等放了一天，里面到底有多少超标微生物，实在难讲。
简清及时制止自己怀念自来水的日子，笑着先分了一碗面皮出来，「快吃饭，今天是阿菇切的面皮和胡瓜，有没有觉得和我切的也差不多了？」
一时几人都惊讶地望了过来，阿菇顶着灼灼视线，红着脸道，「我哪里比得上东家。」
<院自己打了一口井，简清才敢这样要求自家伙计爱干净，不然，没有活水，酒楼厨房最基础的干净卫生就没办法保证。想来简家祖父在后院打下这一口水井，或许也是有相同的想法。
本章未完,请点击下一段进行阅读!