第一章第1/2段
【第一章】
“熙春姑娘，来一碗肉丝干拌面！”
“知道了，李大哥。”
“熙春，我这儿要一碗羊肉饺子面，再来两碟小菜！”
“好的，张大叔。”
“我要一碗肉末酸菜面跟一碗猪肠汤！”
“您坐，马上来！”
午前才开张，城南的穆家面馆就挤满了客人，教穆熙春忙得不可开交。
城南是京里发展得最晚最慢的地方，尤其是穆家面馆周边。
因为城南的居民多是一些贩夫走卒，吃穿花用全是普通东西，因此这儿的商家卖的全是便宜物件，吃的喝的也十分平民。
穆家面馆在城南开店超过二十年了。这屋子是穆老爹跟穆大娘年轻时攒了银子买下的，附近居民大都是外来人口，还有不少来京城工作的年轻人居住在周围几座大杂院里。
这些人大部分都没有家室，孤身在外，他们面临的最大问题即是—吃。
穆大娘是北方人，擅长制作面食，手艺极佳，她在观察过城南的住民结构后，便与原是木工的穆老爹商量在自家楼下开一家面馆，一来填饱这些单身赴京打拚之人的肚子，二来则稳定家中收入。
几年过去，当初单身赴京的人都在京城落地生根，成家立室，却还是难忘穆家面馆的好滋味，三天两头便要到店里来吃上一碗面。
穆家夫妻两人没有儿女，十年前便在别人的介绍下收养了才十岁的小熙春。
小熙春原是可怜的孩子，生母生下她不久，父亲便病故，家中长辈为争夺家产便逼着她生母改嫁。
生母改嫁之后，她便在姑母家过着寄人篱下，仰人鼻息的日子；十岁那年，姑母又以无力扶养为由，托人将她出售为婢。
经人介绍下，穆家夫妻便买下了她，但他们不是拿她当奴婢使唤，而是将她视如己出的呵护着、照顾着。
改姓成为穆氏夫妻的养女后，吃穿自然是不愁的，但除了这个，他们还让她上了几年学塾，好教她读书识字，明白圣贤道理。
穆熙春长得好，个性又温柔乖巧，做事也俐落勤快，打她十六岁起，就有不少人上门提亲，穆家两老想为她觅个好婆家嫁了，可她不肯，誓言要终生不嫁、服侍他们以报答养育爱护之恩。
前年，穆老爹爬上屋顶修葺屋瓦，一个不小心摔了下来，一躺就是半年，即使伤癒后，他仍无法再干粗活儿，身体也开始出现毛病。
穆熙春看养母一边忙着店里的工作，一边还要留意照料养父，蜡烛两头烧，十分的劳力费心，心里非常不忍，于是，她扛起店里一切的担子，让养母能专心一意的照顾养父。
她从小就跟着养父母在面馆里做事，大大小小的杂务都难不倒她，举凡制作面条、面皮、卤小菜、拌炒馅料、下面熬汤，还有招呼客人，她样样都学得快也不马虎。
穆大娘一开始很担心她扛不起这小面馆，但后来看她做得得心应手，便也宽了心。
因为店里请不起帮手跟伙计，所有的工作都由穆熙春一人包办。但尽管人手不足，常让上门来吃面的客人等，但大家从没催过她、怪过她，个个都心甘情愿的耐心候着。
当然，这其中也有不少人不完全是冲着穆家的面食好吃而来的。
他们都是未婚的单身男子，因仰慕穆熙春多时，经常藉着吃面的机会亲近她、讨好她。
但她心如止水，那些人在她心湖上荡不出半丝涟漪来，她一心只想侍奉养父母终老，别无他想。
不过，这太平安乐的日子在半年前起了变化。
穆家面馆周边的店家，一间接着一间关了起来，不知不觉，就只剩下穆家还开着门做生意。
原因无他，只因一家发迹自国之南境，名为“饕餮”的茶楼，选中了城南地区筹设其京城分店。
这分店的规模极大，其中不只有传统茶楼，还有豪奢的酒楼。
据传酒楼将定期聘来通晓各种技艺的人为客人表演，还会开设厢房供权贵人士做密会或商谈之用途。
饕餮的老板姓孙，财力雄厚，他以重金收购附近的商家及土地，不出半年，所有人都拿了钱搬走，如今只剩下穆家。
这穆家面馆是穆家夫妻一生的心血，穆老爹舍不得卖，宁可不要那丰厚的收购金，也要继续守着面馆。
&因仰慕穆熙春多时，经常藉着吃面的机会亲近她、讨好她。
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