第32章第2/2段

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  「嫂子,多谢您跟三哥下午帮我家补屋顶。这是我下午用肉皮做的吃食,给您尝尝。做的不多,您别嫌少。」

  孙杏花惊讶极了。

  纪婉儿能不打俩孩子,能心平气和跟她说话,她就已经觉得是意外之喜了。

  这会儿竟然还知晓人情世故,来给她送吃食了?

  而且,竟然还有肉!

  虽她不知这是怎么做的,但她本能地拒绝了。

  「这太贵重了,你拿回去吧。」

  他们也没帮啥忙,不过是举手之劳罢了。

  「不值什么钱的,我做的多,四口人也吃不完,您就留着吧。马上就下大了,我先回去了。」

  说着,纪婉儿把碗放下,就顶着树叶子回家去了。

  一回家,就见大家整整齐齐坐在饭桌前,盯着面前的吃食。

  纪婉儿回屋后,就发现大家都没用饭。

  「怎么不吃饭呢,面条坨了就不好吃了。」

  云霜看了纪婉儿一眼,说:「我跟弟弟正在看这是啥。」

  「这是肉冻。」纪婉儿解释。

  「为啥会结成冻?」子安好奇地问,「这里面是不是放了啥东西?」

  「没有。之所以会成冻,是因为……」说到这里,纪婉儿卡住了。

  肉皮煮过之后之所以会成冻,是因为里面含有丰富的胶原蛋白。

  可这话该怎么跟子安说呢,他们又没听过这个词。

  犹豫了片刻,纪婉儿道:「是因为肉皮里面含有一种东西,冷了之后就会成冻。你们想想看,家里炖的鱼如果剩下的话,放久了是不是会成冻?」

  子安对这种事情一点印象都没有,在他的记忆里,但凡是肉菜,就没有剩下的时候。

  云霜倒是有些印象:「对,过年的时候剩下的鱼有的会结冻。但那些没有这么结实。」

  「嗯,这就是了。」说罢,纪婉儿道,「快吃面吧,凉了就不好吃了。」

  纪婉儿动了筷子,其他人也开始吃饭了。

  纪婉儿吃面的习惯依旧是先喝汤。 本章节已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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