第63章第1/2段
姜言意对封朔的过去知道一些,再听太皇太妃这般说,心中便只有心疼了,她道:「您放心。」
太皇太妃这才露出几分释然的笑意。
二人又说了些其他的,聊到花房时,太皇太妃对花卉颇有研究。姜言意种在封府花房里的辣椒,成熟的已经摘过头遍了,现在辣椒植株上还挂着些青红的。
太皇太妃笑道:「这番椒可难伺候,你种了那般多,怕是废了不少功夫。」
太皇太妃容貌实在是太过美艳,她一笑,姜言意竟有些晕乎乎的感觉,实诚道:「主要是为了吃。」
「吃?」太皇太妃微怔。
姜言意这才反应过来自己刚才说了什么蠢话,她只能硬着头皮道:「辣椒当作料入味,可比胡椒香得多。」
太皇太妃怔了片刻,开怀大笑:「你这孩子当真是个豁达的,外边千金难求之物,到你这儿不过一餐一饭的佐料。」
姜言意被夸得心虚,道:「娘娘过奖了,臣女只是图口腹之欲罢了。」
太皇太妃面上的欢喜却越发明显了些:「人生在世短短百年,总得有所图,口腹之欲有何不好,哀家到现在都还惦记着扬州运河畔玫瑰酥饼的味道,在宫里时吃的玫瑰酥饼都不是那个味儿。如今在西州,单想尝个鲜都没人会做了。」
太皇太妃说起这些的时候,面上带着几分怅然,笑着摇了摇头。
南北有饮食差异,这个时代交通又不便,一些南方特有的小吃,在北方很难吃到。
她是扬州人,但从有记忆开始就在扬州城的戏班子里了,父是谁,母是谁,一概不知。
姜言意见状道:「臣女倒是有幸学过做玫瑰酥饼,娘娘若是不嫌弃,臣女可做给娘娘尝尝。」
太皇太妃眼底透出几分喜色:「你这孩子怎这般手巧?那哀家今日可有口福了。」
封府的花房里有现成的玫瑰,府上的下人听说太皇太妃想吃玫瑰酥饼,当即去花房采摘了不少新鲜玫瑰花瓣拿过来。
做给太皇太妃吃的东西,厨房那边自是有人时时盯着,太皇太妃是个没甚架子的,也跟着进了小厨房。
时辰尚早,玫瑰花瓣采下来还沾着露水,花瓣肥厚,芳香扑鼻,摊在竹筛里,光是看着都格外赏心悦目。
姜言意把花瓣过水洗一遍后沥干水分,加入砂糖搓揉成玫瑰酱,瞧着有些干,又加了些蜂蜜增加湿度顺便调节香味,拌好的玫瑰酱避光腌制一段时间,保留住原本花香的同时,能去除花瓣里的苦味。
房里有现成的玫瑰,府上的下人听说太皇太妃想吃玫瑰酥饼,当即去花房采摘了不少新鲜玫瑰花瓣拿过来。
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