第3章第1/2段
她把削好皮的莲藕洗干净，切段放进砂锅里一起煮，掀开盖子时，里面飘出的骨汤香就已经十分勾人。
趁着熬汤的功夫，老秀才说完今天的第二场评书后，在休息时间，姜言意又把红楼和三国后面的几回故事说给他听，老秀才自己整理润色一番就行。
一砂锅的的汤熬了接近两个时辰，姜言意买的猪骨里有棒骨，里面的骨髓约莫是被熬化了，骨汤浓白，鲜香诱人。骨头上瘦肉用筷子轻轻一碰就掉，肉质细腻滑嫩，一点也不柴。
莲藕也被煮得软烂，用木箸轻轻一戳就能分为两半，因为莲藕淀粉含量高，吃起来口感绵厚。
她放了一勺盐，这才把莲藕骨汤装进汤盅里。熬骨汤盐要最后起锅时再放，这样才能最大程度保证肉质的鲜嫩，盐放早了，会让肉里的水分过快流失，炖好后吃起来肉质比较老，口感略柴。
满满一砂锅骨汤，熬好后只装了两汤盅，姜言意想着正好给姜言归和老夫人一人送一盅去。
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姜言归一向胃口不好，今晚的骨汤他倒是喝了个干净。
他吃下得下东西了，姜言意心中也高兴，问他：「明日想吃什么，我给你做。」
鲜浓的骨汤从喉间一路暖到胃里，姜言归因为吃东西，额前出了一层薄汗，他好看的眸子望着姜言意拿着汤匙的手，那双手从前白皙细嫩，但现在因为时常在厨房里忙活，瞧着没以前那般柔嫩了。
她握着汤匙时，五指是收拢的。
但姜言归记得自己阿姐握汤匙的习惯，她小拇指总是会微微翘起。
一种说不出的冷席卷了全身，他哑声问：「姐姐，你什么时候学会煲汤的？」
他对她的称呼微妙地从「阿姐」变成了「姐姐」。
姜言意并未察觉，关于自己厨艺的问题楚昌平之前已经问过，她道：「到了军营里后，我在火头营当过一段时间帮厨，拜了灶上一位厨子做师父，我的古董羹店能开起来，也多亏了他老人家帮忙。」
姜言归不知在想些什么，他望着姜言意那双平静而清明的眸子，「姐姐，你跟从前有些不一样了。」
他阿姐，是跟他母亲一样的性子，骄纵急躁又死心眼，有时候会做很多蠢事。
现在站在他跟前的人，明明还是他阿姐的模样，他却从骨子里感到陌生。
他阿姐做事没有这么冷静，明明她才是姐姐，但其实自己照顾她的时候更多些。
没了母亲后，支撑着他一路到西州的，就是为了他阿姐。可是经上一位厨子做师父，我的古董羹店能开起来，也多亏了他老人家帮忙。」
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