第6章第1/2段
姜言意放完调料后，煮了片刻，把鱼骨鱼头捞进一个汤砵里，趁着锅里的滚汤开始下鱼片。鱼片腌制时裹了蛋清，吃起来口感会更加滑嫩，又有一层薄淀粉在表皮，能充分锁住鱼肉的水分，几乎是下锅就熟了。
她把鱼片连汤带肉倒进汤砵里后，撒上切好的蒜蓉葱末和青花椒、茱萸，烧两勺热油往上一浇，「嗞」地一声瞬间爆香。
香气勾得下人们在门口聚成了一堆，连连夸赞。
刘氏则是一脸梦幻，明明她全程都目不转睛盯着的，但这盆香气四溢的酸菜鱼摆在自己跟前时，她还是觉得跟做梦一样。
姜言意在围裙上擦了擦手问她：「大舅母，今日这两道菜可学会了？」
刘氏如梦初醒般：「啊？」
眼睛好像会了，但手似乎还没学会。
她心虚捂住已经不怎么疼的拇指，唉声道：「哎哟，我这手好疼，我先回去上个药。」
刘氏一走，秋葵瞧着要到饭点了，也跟姜言意说要回去，姜言意留她用饭，她说什么也不肯。
府上的下人老用异样的目光看秋葵，姜言意也知道她在这里不自在，便装了一盘点心带回去给她吃。
姜言意只做了这两道硬菜，小厮来报说今日府上会有客人，要加菜。姜言意可没那个功夫继续在厨房忙活了，便把位置让给了灶上的厨子。
等到开饭时，在内院一起吃的只有女眷，楚家的男人们似乎都在前厅陪那位贵客，楚昌平也专从外面赶回来了。
刘氏不知是听得了什么消息，离开厨房那会儿还沉着张脸，但现在眉眼间都是窃喜。
姜言意猜测约莫是跟府上那位贵客有关，她还发现，自己做的那盆酸菜鱼，直接被分走了一大半！
用饭时她都没夹几筷子，一盆酸菜鱼就只剩汤了。
刘氏的小女儿用木箸在汤盆里扒拉了一圈，最后只捞起一箸酸菜，两条眉毛都耷拉了下来。
刘氏见她似乎还想捞汤泡饭，低声呵斥道：「惠宝，你给我少吃些，再过两年你也得议亲了，谁家娶你这样的胖姑娘？」
楚惠宝咬着筷子，可怜巴巴看向她姐姐。
楚淑宝正在啃一块大骨头，收到楚惠宝的眼神，便道：「母亲，小妹还是长身体的时候。」
刘氏一想起一会儿得让楚淑宝去做的事，看到她撑得腰带都已经勒得紧紧的，头疼道：「你也给我少吃些！」
楚老夫人今日这顿饭也吃得高兴，见刘氏呵斥两个孙女，便道：「哪有你这样当母亲的，孩来。
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