第65章第2/2段
楚淑宝回去时天色已晚，姜言意不放心，让杨岫把她送回楚家。
她到现在，凡事还是亲力亲为。
店里的厨房除了姚厨子，另聘了一个墩子师父和一个专门洗菜配菜的帮厨。
秋葵先前是在外边帮忙招待客人，但她有些呆，自己也不太擅长跟人打交道，更喜欢往厨房里钻，姜言意便让她去厨房给姚厨子打下手。
现在外边店铺里跑堂的只有杨岫和一个新招的伙计，新招的墩子师傅、帮厨和伙计都是本地人，有姚厨子做担保姜言意便也信得过。
郭大婶也去了前边铺子里帮忙，姜言意若是要去什么地方，她就跟着姜言意一道出门，保护她的安全。
姜言意从一开始就没把秋葵和郭大婶当下人，现在也不可能使唤她们，郭大婶偶尔抢着做事，姜言意心中过意不去，还会客气几句。
因此安置好陈国公的房间后，姜言意在厨房吊汤时，郭大婶以上了年纪觉少为由过去陪她时，就忍不住念叨：「东家，您现在生意越做越好，手头也宽裕了，身边还是该再添几个伺候的人。」
她从被封朔拨过来时，就把自己当做下人的，只是当时因为要瞒着姜言意，才编造了身份，但姜言意一直把她当成邻家大婶一样看待。
这段时间的相处，郭大婶也看出姜言意是个心地善良的，秋葵虽是她买下的，可她从没把秋葵当成下人，郭大婶也不指望秋葵憨憨傻傻的能伺候人。
她希望姜言意能买几个伺候她自己日常起居的婢子，不说别的，这端茶递水、整理房间、洗衣做饭的活儿总得有人做。
郭大婶倒是愿意跟个普通婆子一样伺候姜言意饮食起居，可惜一是姜言意不让，二是她半辈子习武，一双手杀鸡宰羊还行，伺候人这样的精细活儿就做不好了。
姜言意坐在灶膛子后面的矮凳上，闻言秀气的眉毛蹙了蹙，买进府的丫鬟每个月也得发月钱，如果只是为了伺候自己，她才舍不得花这个钱，盘面坊已经花光了她的积蓄，她想扩大古董羹店的事都被迫往后挪了。
姜言意捡了根木棍在地上写写画画，计算买一个丫鬟一年需要添加的开销，俨然一个精打细算过日子的守财奴：
「买一个丫鬟少说得两贯钱，西州一个丫鬟的月钱是六百文，一年要给的月钱就是七贯两百文。住姑且不算，丫鬟吃主人家的，按店里的伙食，每天就算十文钱，一个月我也得赔进去三百文，一年就是三贯六百文。这样一合计，买一个丫鬟，一年内我花在丫鬟身上的得有十二贯八百文！」
接近十三两银子！
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