第8章第1/2段
苏锦召在梁潇咕咚咕咚的吞口水声中淡定将烤好的羊肉串拿起来,撒了一点点孜然粒和白芝麻,放在盘子上道:「好了,可以吃了!」
喷香的羊肉串一上桌,梁潇和顺喜立刻围了上来,一人拿了四五串,一边吃一边交流心得。
「嗯!阿姐做出来的东西就是香!虽然都是把肉放在火上弄熟,为什么这羊肉串和烤羊肉片就是两种风味,两种感觉呢?莫不是因为烧烤用竹签,而烤肉不用竹签,所以二者的味道便大不相同?」顺喜一边吃,一边思索着烤肉和烧烤香味的成因与不同。
一心撸串的梁潇才不管什么竹签不竹签的,烤串不成反糊肉的他化悲痛为食欲,只干饭,不作声,顺喜一句话的功夫梁潇已经吃完五根羊肉串了,伸手一摸,吃惊的发现羊肉串已经没了。
最后一根在温云奕的手里。
温云奕吃烤串也是慢条斯理的,一口一块肉,吃完一块再吃下一块,不慌不忙,井井有条,看得梁潇直冒火。
「表哥,你这么吃肉都凉了柴了!」梁潇道,「你得快点吃!一次性多往嘴里塞几块肉!去感受香嫩的瘦肉和入口即化焦嫩爆汁的肥油一起在嘴里消融的过程!染上了肉香的孜然粒和芝麻粒也别放过,用心品味!保证让你心旷神怡!乐不思蜀!苏娘子……」
梁潇动容地望住苏锦召:「你就是我的神啊!」
苏锦召打了个哆嗦。
太可怕了,她得赶紧多烤一些肉串出来,堵住梁大人的嘴。
火力全开的苏锦召速度加倍,一米来长的烤炉上顷刻之间全是烤串,苏锦召守着东边烤牛肉串、羊板筋、猪脚筋、羊腰、牛心管,顺喜守着西边烤猪脆骨、鸡翅中、鸡脆骨和尖椒土豆片。二人分工明确,每一样只烤几串,不多时,四大盘子烤串便做好了。
梁潇开心得几乎要起飞。
眼看得对方又想要说一些会令自己倍感尴尬的话,苏锦召赶紧递给了梁潇一串大羊腰。
梁潇接过羊腰便咬,即便被滚烫的油汁烫了嘴,依旧大口大口地将烤羊腰吞了下去。
烤羊腰丰腴肥美,外焦里嫩,鲜香味浓;牛肉串精瘦干香;羊板筋、猪脚筋筋道弹牙;牛脆骨鸡脆骨吃起来嘎嘣脆,口感独特!牛着西边烤猪脆骨、鸡翅中、鸡脆骨和尖椒土豆片。二人分工明确,每一样只烤几串,不多时,四大盘子烤串便做好了。
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