第18章第2/2段
放好了生鱼片的苏锦召又举起嫩牛肉片，询问过白老夫人的意愿后将牛肉片放了进去。
白老夫人老实巴交地坐在紫檀木椅上，看着苏锦召一样一样地往热气腾腾的砂锅里放菜。
「口蘑片吃吗？」虽然已对白老夫人的口味十分了解，但苏锦召每放入一样配菜前还是会征求一下白老夫人的意见。
白老夫人点点头：「吃。」
「葱花和胡萝卜吃吗？」
「嗯，吃。」
「韭菜段呢？」
「也吃。」
「鹌鹑蛋要不要？」
「要的要的。」
一老一少一答一问，配合的无比默契，最后将光滑白嫩的米线滑入砂锅中，略做搅拌，鲜香扑鼻，营养丰富，食材多样的过桥米线便做好啦。
裴氏上前一步想要替老白夫人盛米线，白老夫人却一脸严肃地拒绝道：「我来。」
便卷了卷衣袖，拿起了筷子和碗。
砂锅里的蔬肉皆已烫熟。
金灿灿油汪汪的鸡油好像一层厚厚的被子一样盖在浓白的汤底上，汤内的鱼肉片鲜嫩水润，牛肉片鲜红微缩，口蘑片、豆腐皮软弹，韭菜段、生菜叶微卷，胡萝卜丝木耳丝依旧挺直，小酥肉蓬松柔软，鹌鹑蛋圆润白嫩，树花、虫草花、牛肝菌，葱花翠绿娇嫩，散发着淡淡葱香。
白老夫人每样菜都夹了一点，然后开始捞米线。
米线白皙柔韧，又滑又软，白老夫人将筷子举得老高，在一屋子下人提心吊胆的注视下缓缓将米线放入碗内，接着盛汤汁，她一边盛一边时不时看看苏锦召，询问苏锦召的意思，见苏锦召笑着冲自己点头，这才放心大胆地往碗里加汤。
精心为自己盛了一碗过桥的米线的白老夫人笑眯眯地开始嗦粉。
米线筋道滑爽，又软又香，细腻的粉体裹满了鲜美丰腴的汤汁，一口下肚，香爽异常！浸满了汤汁的小酥肉表皮蓬松，入口流汁，内里咸香，香气扑鼻。口蘑片、豆腐皮软软嫩嫩，生菜叶、胡萝卜丝、木耳丝脆爽，树花、虫草花、牛肝菌各有各味，鹌鹑蛋蛋黄绵软蛋清甜嫩，鱼肉片鲜香，牛肉片鲜嫩，每一样食材都香气缠绕，沁人心脾。
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