第10章第1/2段
洗净晾干的蒸笼内刷上一层薄薄的素油，放入包好的灌汤小笼包，八分钟后，皮薄馅大，鲜美多汁的灌汤小笼包便出锅啦。
苏锦召一把掀开锅盖，刹那间，整条街都是灌汤小笼包的香气。
才狼吞虎咽灌下一碗羊杂汤的顺喜早就站在锅边流哈喇子了，他直勾勾盯着薄得几乎透明，隐隐可见有金灿灿的汁水晃来晃去的小包子们道：「召娘！你怕不是厨神转世吧！」
顺喜的尖叫声和灌汤小笼包散发出的阵阵香气成功吸引来诸多食客。
大家围在热气腾腾的蒸笼前，很是认真地对灌汤包品头论足了一番，讨论到最后也没讨论出苏锦召做出来的是个什么吃食，见状，苏锦召忙笑眯眯地介绍：「各位客官，本店今日新推出的暮食是灌汤小笼包子和羊杂汤，客官们不妨进来尝尝，不好吃不要钱哦。」
几个早就在默默吞口水的食客听罢立刻踏进了食肆。
「灌汤小笼包？羊杂汤？」一上了些年纪，带着一四五岁的奶娃娃的老者慢吞吞地说道，「这羊杂汤是个什么物件老夫大概还能猜的道，只是灌汤小笼包又是什么？包子里还能灌入汤去？老夫不信，不信。」
老人家一边说一边捋着胡子摇头，一副老学究的模样，他眯着眼打量着苏锦召：「这位小娘子，我如果没记错的话，你今儿个早上卖的是鲜肉馄饨吧？」
苏锦召忙着手里的活计，笑应道：「不错，是卖的馄饨。」
老人家一脸不解：「朝食卖馄饨，怎么到了暮食，就改卖包子啦，老夫还没尝过你家馄饨的味道呢！」
苏锦召将新包好的一笼灌汤小笼包架在锅上，耐心地答：「老人家，我这里呢，是百变食肆，每天都有新的吃食可以品尝哦。」她将刚出炉的灌汤小笼包送到老者面前，「您闻闻这灌汤小笼包香不香？」
老人家深吸一口气，陶醉地点了点头，一旁，搀着直嘬手指的小娃娃急切切地催促：「爷爷，爷爷，我要吃，我要吃！」
老人家当机立断带着孙子进了食肆：「小娘子，来五两包子，两碗羊杂汤！」
「好嘞！」苏锦召热情招呼，「您进店随便坐！」
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