第20章第2/2段
苏锦召笑笑，端起一个碗递给顺喜：「快尝尝，帮我试试味道。」
顺喜顾不得接碗，直接从红油锅里捞出一只鸡爪，送进口中。
挂满了辣油的红油鸡爪入口的瞬间，顺喜的瞳孔猛地一颤。
率先在味蕾上绽放的，是霸道的香辣之气，辣味迅速在口腔中弥散，渐渐地，花椒、丁香、桂皮、草果、小茴香等香料的味道也显现了出来，交融混合，争相在贝齿间起舞！
鸡爪皮红棕金亮，薄而筋道，极富嚼劲，顺着关节咬下指节，用舌头和牙齿给鸡爪脱骨的同时吸允着辣油，那叫一个椒麻辛呛，辣香四溢！
「顺喜，红油鸡爪的味道怎么样？」苏锦召笑着问道。
嘴角粘着辣椒油的顺喜肃然点了点头：「太好吃了！这辣油辣而不烧，香气浓郁，细细品来带有一丝甜味，鸡爪很有韧性，嚼在嘴里很是弹牙的，真真是口感奇妙。」
苏锦召禁不住笑出来：「再尝尝那虎皮鸡爪！」
顺喜点点头，接过苏锦召手中的碗，夹了只虎皮鸡爪。
那虎皮鸡爪炖足了火候，用筷子轻轻一夹，焦皱的鸡皮便从骨头上褪了下来，顺喜照旧先将指节送入口中，稍稍一抿，便将又软又烂，酱香十足的鸡皮送进了胃里。
「这个也好吃！」顺喜兴奋道，「鸡骨头都脱落下来了，一抿即化，我感觉我能一口气吃二十个！」
说完，当真又从锅里捞了只虎皮鸡爪。
苏锦召笑着阻拦顺喜：「再吃一个就不许吃了，稍等等，还有别的好吃的呢。」
已经吞掉了大半个虎皮鸡爪的顺喜一怔：「还有别的？」他吐出一节一节的鸡骨头，着急地问，「什么好吃的？」
苏锦召潋滟一笑：「猪脚煲！」
「猪脚煲？」顺喜好奇地问，「什么是猪脚煲？猪脚做成的包子吗？」
苏锦召禁不住被顺喜逗笑了：「不是猪脚做成的包子，是……」她皱眉想了一下，因条件有限，只怕她也做不出一人一份，用小砂锅盛着的猪脚煲，那便炖一大锅肉腐乳猪脚吧。
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