第49章第2/2段
说做就做。
芋头、紫薯、红枣、栗子、莲子、绿豆、红豆、牛奶、蛋黄、黑芝麻经过洗、蒸、碾、搓、揉后变成了芋泥紫薯馅、枣泥馅、栗子馅、白莲蓉馅、绿豆馅、豆沙馅、奶黄馅、和白糖黑芝麻馅。
取一个干净的大瓷碗，倒入糯米粉、粘米粉、玉米淀粉、砂糖、牛奶和素油，搅拌均匀后过两遍筛子，盖上碗盖，放入锅中大火蒸二十分钟，蒸好后取出，大力搓揉，直至饼胚变得光滑且柔软后用刀切成一块一块的小剂子，再将揉成小圆球的馅料包入饼皮中，放入模具，压制成型即可。
两种外形，八种味道，八种颜色，足足两百块的冰皮月饼在苏锦召的飞快制作中如约出世！
顺喜围着苏锦召团团转，看着她慢慢悠悠地将玲珑剔透的冰皮月饼装进食盒和大笸箩里，简直着急的不得了：「召娘召娘，哪一样是咱们留着吃的？」他迫不及待地问。
苏锦召笑着将食盒递给顺喜，自己则抱起了大笸箩：「除了食盒里的和笸箩里的，剩下的都是咱们俩的，一个味道最少留了两块，保准你哪个味的都能吃到！」
「嗯嗯！」顺喜开心得连北都找不到了，他接过食盒，问，「这是给尚书府准备的吗？」
苏锦召点点头。
顺喜一脸兴奋：「我这就骑着叭叭送过去！」
顺喜说着便要去牵正在吃草的叭叭，苏锦召见状赶忙拦住顺喜：「可不能骑这头驴，这驴磨蹭起来动作比我都慢！骑着它出发怕是半夜也回不来！你照例去马市租一匹快马，快去快回，午后咱们还得做暮食呢！」
「得嘞！」顺喜抱着食盒欢欢乐乐的跑了出去，眨眼间没了踪影。
苏锦召将沉甸甸的大笸箩放在店中的灶台上，开店，却没有挂望子。
时间尚早，出来吃朝食的客人并不多，见苏京召开了店却没有挂望子，纷纷围上来询问：「苏娘子，你家食肆今日不售卖朝食了吗？」
苏锦召笑盈盈地站在灶台后，向众人解释：「苏记食肆今日不售卖朝食，我们要向一直以来支持苏记食肆的客人发月饼！」
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