第76章第2/2段
刚出锅的酸菜鱼表面浮着一层亮黄色的油，红绿辣椒点缀其中，既添色彩，又提香气。薄厚适中的鱼片微微卷曲，在泼过滚油的汤汁中微微颤动着，嫩白的鱼肉颤颤巍巍，似随时要化在浓郁的汤底内。
如此卖相，光是看着便口水横流！顺喜迫不及待地将鱼片送入口中，刹那间，味蕾爆炸，他的胸膛与大脑齐齐为美味共鸣！
酸、鲜、麻、辣、嫩、滑、爽！组合在一起，便是一个字，绝！
顺喜有心夸赞，却实在腾不出空来，毕竟他还得吃鱼肉、啃鱼骨、吃酸菜，还有苏锦召端来的腌萝卜、梅花糕和枇杷干，以及两小碗梨汤！天知道苏锦召是什么时候做得的这些东西，总之……总之苏锦召做什么他吃什么！
顺喜狼吞虎咽，苏锦召却在津津有味地吃米饭。
也不知尚书府的大米是个什么来头，总之即便干嚼着吃都很香！米粒晶莹剔透，颗颗饱满透亮，软糯而弹牙，回味甘甜。她吃了几口米饭，又尝了尝酸中带甜，甜中带辣，脆生生的腌白萝卜，这才吃起了酸菜鱼。
自己做的酸菜鱼，就是好吃！
鱼肉紧实多汁，又滑又嫩，花椒的麻，酸菜的酸，辣椒的辣，同时在味蕾上绽放，刺激得舌底溢出津液，一口还没吃完，便等不及地想吃第二口。
连吃了四五口后，嘴唇与口腔里便开始有些火辣辣的了，苏锦召哈斯哈斯地抽了几口气，端起梨汤饮了小半碗，又匆匆扒拉了两口饭。
待口中的温度下去了些，她拿稳筷子，从盆底翻上来几片酸菜。
酸菜是她在苏记食肆腌下的，由叭叭一路驮着带到了尚书府，她最喜欢的便是这种芥菜腌制出的酸菜，因为它够酸！够爽！够劲！被汤汁浸泡了许久的酸菜亮锃锃的，菜帮微微透明，菜叶挂满汤汁，一口吞入腹中，那酸爽，简直不敢相信！
她闭住眼睛，等待着酸辣劲在口中消散，缓和了一下后继续干饭！
这么香的酸菜鱼，怎能不用来拌饭吃！
她用木勺撇了撇油花，先往嘴里送了一口鱼汤，完美融入了各类食材佐料的鱼汤滋味难以形容，酸辣，咸香，味道浓郁却又不腻，简直不要太上头！
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