第68章 鲜美至极的面汤第3/3段
“青龙雾舞...”</P>
顾长安喃喃自语。</P>
“水蒸气这么足,面条不会含水过多断掉吗?”</P>
徐朗不合时宜的在一旁插了一嘴。</P>
从这意境氛围中回过神来的顾长安,不由给了他一个无语的眼神。</P>
就算你没有艺术细胞,也不要破坏嘛!</P>
不一会。</P>
伍爷端着几碗面出来,又磕磕绊绊的介绍了一下做法。</P>
徐朗听完,直呼复杂。</P>
这碗面的重要材料就是小青龙。</P>
伍爷凭借着自己的面子,收购了渔民手中,昨日加今日捕捉的小青龙大虾。</P>
而后花了几个小时做前期准备。</P>
剥虾仁、分虾籽、炼虾油、制虾粉......</P>
再以虾粉辅佐当地环境生长的麦粉,揉出粗细恰到好处的面条,这一步很考验厨师的功底。</P>
这只是粗略的步骤,其中很多细节,伍爷自己都说不清楚,用他的话说,就是全凭感觉。</P>
“慢吃...”</P>
伍爷说完两字,走到院子躺在摇椅上,不知看着什么出神。</P>
而顾长安、徐朗、徐高三人,早就被香气勾起了馋虫,如今哪里忍的住,拿起筷子开吃!</P>
“呼、哈呼!香!太香了!”</P>
徐朗、徐高两人一边吹气,一边往嘴里嗦,一口一个香。</P>
顾长安暗暗好笑,吃了一口后,也是完全沉迷美味中,顾不上说话。</P>
等吃完面,才深深的感叹:“面条劲道有弹性,入口一咬,仿佛精灵在口中起舞,口感层次分明,有面条的细腻顺滑,又有小青龙的鲜美可口,尤其是汤汁,完全吸纳了小青龙的精华,鲜美程度沁人心神......”</P>
反倒是本该最美味的虾仁,在这道面条中,只能算是锦上添花。</P>
黄金龙鲤与之相比,在鲜美一味上,也要低两个档次以上。</P>
毫不夸张的说。</P>
论面条这一道美食中,这碗青龙雾舞堪称当世第一!</P>
以伍爷的这手绝技,去宫里当个面条方面的御厨一哥,都是绰绰有余。</P>
顾长安还悄悄给喂了点,连这个绝对忠诚的甜党,都不自觉的多吃了一点,可见其味道有多绝!</P>
“满足了!”</P>
徐朗双手抱拳,虔诚的对着空碗一礼,感谢这道食物让自己体会到了鲜美之极。
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