第133章第1/3段
“黄豆泡了之后能做出豆腐来，不知道这绿豆泡了之后，磨出来能做什么？”沈慧娥深邃透亮的双眸看着他们说道。</P>
“不知道，明儿试试呗！”狸奴黑葡萄似的眼睛看着她跃跃欲试地说道。</P>
等的就是这句话。</P>
“咱们明天试试。”沈慧娥笑眯眯地看着他们说道。</P>
转过天一大早起来，沈慧娥就泡了两斤绿豆。</P>
沈慧娥开始处理吐了一夜泥的螃蟹，虾子和泥鳅。</P>
早早的将它们给卖完了，已经是日上三竿了。</P>
沈慧娥开始将泡好的绿豆，磨绿豆浆。</P>
“绿色的液体呀！”大虫看着石磨中流出来绿色的液体惊讶地说道。</P>
“绿豆不流出绿色的液体，流出什么颜色的。”沈慧娥拿着木勺将绿豆倒入石磨中，加一勺清水。</P>
“红色的呀！”大虫圆溜溜的眼睛看着她说道，“咱煮的绿豆汤就是红色的。”</P>
沈慧娥闻言一愣，好笑地说道，“这个我还真无法解释。”笑着又道，“反正现在石磨中流出来的绿色液体。”</P>
“这绿豆浆能做出什么好吃的？”狸奴充满好奇心的眼眸看着她问道。</P>
“这个不知道。”大虫眨眨眼看着她说道，“会不会像豆腐一样好吃。”</P>
“肯定好吃。”沈慧娥眉眼弯弯地看着他们说道。</P>
有一搭，没一搭的聊着天，这绿豆就磨完了。</P>
“来吧！先过滤。”沈慧娥拿着麻布将绿豆浆过滤一下。</P>
“这绿豆渣咱们做绿豆饼。”狸奴水灵的眸子看着她机灵地说道。</P>
“没错！不能浪费了。”沈慧娥清澈透亮的眼眸看着她说道。</P>
“然后煮吗？”大虫看着大铁锅里的绿豆浆说道，突然惊讶地一声道，“哎呀！”</P>
“怎么了？”沈慧娥给吓了一跳道。</P>
“我没去李郎中哪儿买石膏。”大虫慌慌张张地说道，转头就走。</P>
“回来，回来。”沈慧娥伸手叫住他道。</P>
大虫回头看着自家阿娘说道，“您叫我干什么？”</P>
“这做豆腐需要石膏，谁告诉你这绿豆浆需要用石膏的。”沈慧娥下巴点着他说道，“你这生搬硬套可不行。一码归一码。”</P>
“那要怎么做？”大虫走回来道。</P>
“先煮煮看，看看晾了会是什么样？”沈慧娥明亮的双眸看着他们说道，“先等一下。”往绿豆浆里直接放了少许的盐和食用碱面。</P>
沈慧娥又将绿豆渣，用清水，揉搓洗了洗绿豆渣，将绿豆水又倒入铁锅内。</P>
沈慧娥将绿豆浆上的浮沫撇了一下。</P>
“好了，咱现在煮煮看。”沈慧娥明亮的</P>
“我来生火。”程东来将炉火生起来，大柴旺火，天气又热，很快这绿豆浆沸腾起来。</P>
沈慧娥拿着木勺不停地搅拌，不让锅底糊了。</P>
带绿豆浆煮成了粘稠状，“好了，好了。”沈慧娥垂眸看向程东来道，“压火，压火。”</P>
程东来赶紧压了压火，“这就好了吗？”</P>
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