第55章 可怜的毛毛第1/2段
此时天已经渐渐黑了下来. 三妮提着肉一路小跑,很快到了陈家老宅。 “奶奶!奶奶!” 三妮不敢直接推门进去,就站在院子外面朝着里面喊着。 吃过饭之后,一家男人正坐在院子里纳凉,女人们则是在屋子里收收捡捡,听到三妮的喊声,老太太忙拍打着身上的衣服从房间里走出来。 她正忙着收着几片碎布头出来,打算明天给下地的几个补补衣服,前几天他们也在忙着背粪,那衣服都快被磨破了。这柜子好久不打开,蹭了她一身灰。 “三妮?你咋来了,快进门。” 三妮把肉递上前:“奶奶,我娘让我来借你家案板和菜刀用一下,这是我娘让给你们拿来的肉。” 肉? 一听这话,院子里的几人都坐不住了,灶房里还在忙活的几人也都走了出来。看到三妮手上真拎着一块肉,都觉得自己是不是眼花了。 自家这两次吃肉都是这老二家的送来的,若说她有什么需要他们帮大忙的地方,他们还能想得通。但是每次来也不过是借点东西,还有刨了一下自家的茅坑的墙角。 今晚来借菜刀和案板也不是什么大事,怎么值得送这么大一块肉过来。 本来想推说不要,但是这会子围过来的众人却是直勾勾的看着那块肉,虽然努力压着,但是还是听到了咽口水的声音。 罢了,现在正是农忙,给大伙改善一下生活也好。今天就厚着脸皮承了老二家的这个情,之后多帮衬一点就是。 “小竹、玉莲,你们去把案板和菜刀拿出来。” 说着转身问三妮:“你娘要多少?奶奶家只有两套,要是还要我帮你们去借几套。” 家里人多,这些东西备了两套。 “奶奶,不用了,家里有几套就给我几套吧。” 陈老太太点点头,接过陈小竹和王玉莲手里的案板和刀,打算递给三妮。 接到手里觉得有点重,忙唤了石头过来:“石头,你和三妮一起,把这些东西送到你二婶那里。” 三妮和石头抬着东西回到家,灶房里已经忙活起来了。看她们带回来两套,郑沅放下手里的刀交给徐慧娘,又安排了梅儿和杏儿一起切肉。板油需要切成麻将子大小,方便出油,五花肉和瘦肉则是切成巴掌大小做成油浸肉。 “二婶,那我就回去了。”石头朝着郑沅说道。 看着二婶家里这一屋子肉,石头心里掀起了惊涛骇浪,二婶这是发大财了吗。心里十分羡慕,脸上不自觉的带上了羡慕的表情。 这会他也知道二婶家要炼油了,识趣的开口准备回去。 “石头别走,去和你四柱弟弟他们玩一会,一会油渣出来了你吃一点再走。” “二婶,不用了,不用了。”石头以前没少挨这二婶的骂,这会子哪里敢留在这里吃油渣。 再说了那油渣多好的东西,二婶家这么多人,他也不好意思厚着脸皮留在这里。 郑沅见他懂事,心里也对他多了几分喜欢。本想用手去拉他,又想到自己刚刚摸了猪油,忙缩回手,叫来二河。 二河和石头年纪差不多了,他来拉着石头不让走,石头也就没有再要走,几个小子在院子里玩闹起来。 现在孩子们都在切肉,郑沅就能腾出手来开始准备熬油了。 虽然刚刚大树二河吵吵闹闹,状况频出的,好歹也勉强把灶,五花肉和瘦肉则是切成巴掌大小做成油浸肉。 “二婶,那我就回去了。”石头朝着郑沅说道。 看着二婶家里这一屋子肉,石头心里掀起了惊涛骇浪,二婶这是发大财了吗。心里十分羡慕,脸上不自觉的带上了羡慕的表情。 这会他也知道二婶家要炼油了,识趣的开口准备回去。 “石头别走,去和你四柱弟弟他们玩一会,一会油渣出来了你吃一点再走。” “二婶,不用了,不用了。”石头以前没少挨这二婶的骂,这会子哪里敢留在这里吃油渣。 再说了那油渣多好的东西,二婶家这么多人,他也不好意思厚着脸皮留在这里。 郑沅见他懂事,心里也对他多了几分喜欢。本想用手去拉他,又想到自己刚刚摸了猪油,忙缩回手,叫来二河。 二河和石头年纪差不多了,他来拉着石头不让走,石头也就没有再要走,几个小子在院子里玩闹起来。 现在孩子们都在切肉,郑沅就能腾出手来开始准备熬油了。 虽然刚刚大树二河吵吵闹闹,状况频出的,好歹也勉强把灶房收拾出来了。 段敏敏还是稳稳的坐在了灶背后,根据郑沅的指令攒火或者退火。 “元宝,我觉得我烧火烧得越来越好了,可以封一个古希腊掌管灶孔的神了,不然火神也行。” 郑沅往锅里掺了大半锅水,接着把切好的板油块用水清两遍,等着一会炼油。 “是是是,火神,赶紧的把火烧旺一点,一会等着用呢,别我们弄完了,锅还没开,你这火神就可以名誉扫地了。” 孩子们虽然不明白什么叫古希腊,但是知道火神是什么意思,被她俩逗得直乐。 吵吵闹闹的,不一会肉就全部按照郑沅的要求切了出来。本来嘛,二十多斤肉也没有多少。 锅里的水也差不多开了,郑沅把切好的五花肉块放进锅里煮至三成熟,捞起来放在筲箕里面沥干水分。 紧接着把锅洗干净,往里加入了一小瓢清水,把刚刚洗干净的板油倒进里面,让段敏敏加大火力,开始熬油。 随着锅底的水被高温逐渐蒸发,锅里的板油开始慢慢析出油脂,郑沅拿起锅铲不断的翻搅。 不一会,灶房里迸发出了诱人的香
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