第57章 小衣服第1/2段
快速的揉好了面，郑沅拿了个凳子把面盆放在灶后烘着，又拿了一个盆盖在上面才开始准备包子馅和其它的菜。 昨晚剩下的油渣郑沅全拿出来用刀细细的剁碎、荠菜也切碎拌在一起。油渣本身就很油了，便不放油了，只放了小葱和蒜调了一下味。面皮拯救不了，馅料可得好好的做，不然浪费了这小半袋子灰面。 拌好馅料放在一旁，郑沅又拿起刚刚掰回来的苞米棒子，撕掉外皮用菜刀快速的把苞米粒割下来，一会来个清炒苞米。 昨晚留了今天要吃的新鲜肉，这会全切了炒了，再放估计要变味了。 把段敏敏她们前几天带过来的干香菇抓了两把泡上，最后再来一个蘑菇鸡蛋汤，就完美了。 备完菜，郑沅绕到灶后看了看面粉的发酵情况，怎么感觉毫无变化。罢了，先把菜给炒起来，最后再来蒸包子好了。 炒好了菜，锅洗好加上水，郑沅又去看了看面粉。表面看着稍微鼓了一点点，用手一戳感觉还硬邦邦的。 眼看着太阳就快要落山了，地里的人约摸已经在回来的路上了，没办法了，只能将就用了，再不开始包来不及了。 郑沅把盆从灶后端出来，把袋子里留的一点用来粘手的面粉洒在案板上，开始揪面剂子。 面剂子还没揪完，地里的几人就回来了。 放下工具进灶房看到郑沅在包包子，孩子们都很激动，他们还从来没有包过包子，而且还是在家里。 一个个都兴奋的去洗手，吵着要郑沅教她们包包子。 郑沅也不过是个半吊子，勉强捏吧捏吧能把面皮合上。倒是几个小姑娘，郑沅大概说了一遍，她们就上手了。几个之后，包子褶皱已经捏得像模像样了，把郑沅和段敏敏的丑包子衬托得更加无所遁形。 人多干活就是快，不一会，大半盆面粉已经全部包完了，最后还剩一点馅料全塞到了最后两个包子里面，包子皮都差点撑破了。 包完包子，郑沅忙指挥了段敏敏加大火力，很快第一锅包子就出锅了。 刚出锅的包子热气腾腾的，散发着迷人的香气。孩子们也顾不得烫，一人捏着一个在手里不停的倒腾，差不多了就往嘴里送。被烫得龇牙咧嘴，也舍不得吐出来。 “凉～好好次啊！” “就似，就似，郑婶子你好厉害。” “这是我吃过最好吃的包子。” ...... 孩子们嘴里塞着热气腾腾的包子，眼睛发亮，含糊不清的冲着郑沅不停的夸赞。 这油汪汪的大包子，真是说不出来的香。 郑沅挠挠头，难道这面皮发酵成功啦？递了一个给段敏敏，她也拿了一个开始吃起来。 不难吃，但也没有孩子们说的这么好吃。面皮始终没有发到位，吃着没有那种蓬松绵软的感觉，有点哏啾啾的，馅料倒还是不错。 看向段敏敏，只见她捧着包子吃得龇牙咧嘴。叫她看过来，还腾出一只手来不停的冲她竖大拇指。 郑沅失笑，这可能就是她们对自己的滤镜吧，或者说是自己亲手做的东西比较好吃。 蒸笼比较小，一笼也蒸不了几个，一人拿一个差不多就没了，又可以蒸下一锅。 锅里腾腾冒着热气，一家人拿着包子围坐在桌子边上就着菜吃得喷香。 这包子大倒腾，差不多了就往嘴里送。被烫得龇牙咧嘴，也舍不得吐出来。 “凉～好好次啊！” “就似，就似，郑婶子你好厉害。” “这是我吃过最好吃的包子。” ...... 孩子们嘴里塞着热气腾腾的包子，眼睛发亮，含糊不清的冲着郑沅不停的夸赞。 这油汪汪的大包子，真是说不出来的香。 郑沅挠挠头，难道这面皮发酵成功啦？递了一个给段敏敏，她也拿了一个开始吃起来。 不难吃，但也没有孩子们说的这么好吃。面皮始终没有发到位，吃着没有那种蓬松绵软的感觉，有点哏啾啾的，馅料倒还是不错。 看向段敏敏，只见她捧着包子吃得龇牙咧嘴。叫她看过来，还腾出一只手来不停的冲她竖大拇指。 郑沅失笑，这可能就是她们对自己的滤镜吧，或者说是自己亲手做的东西比较好吃。 蒸笼比较小，一笼也蒸不了几个，一人拿一个差不多就没了，又可以蒸下一锅。 锅里腾腾冒着热气，一家人拿着包子围坐在桌子边上就着菜吃得喷香。 这包子大树和二河一人吃了四个，其他人大多吃了两个，再加上吃了点菜就再也吃不下去了。 最后竟然罕见的剩了小半碗小炒肉，孩子们一个个的打着嗝心满意足的出去院子里乘凉了。 包子约摸还剩二十多个，正好够明天上山的午餐。 今天轮到郑沅和段敏敏收拾灶房，几个女孩子还想留下来帮忙，被她俩哄了出去。既然定下了这个制度，就得严格执行，不然那几个小子上行下效，怎么改变。 碗不多，很快就洗完了。将着把剩下的包子全放在蒸笼里，盖上盖子收到桌子上，也就算归置完了。 看到段敏敏出来，桃儿三个忙站起来就想着要回去了。 见她们要走，郑沅忙出声。 “桃儿，梅儿，杏儿，你们先别走。来，跟我进来一下。慧娘，三妮也进来。还有你也是。” 郑沅指了指段敏敏。 三姐妹一脸疑惑的看向段敏敏，段敏敏摆摆手，表示我也不道啊。 几人跟着郑沅到了她房里，段敏敏最后进去顺手还把门关上了。看着紧闭的房门，留在院子里的三兄弟你看着我我看着
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