第40章 做凉皮第1/2段
最后要走了，赵宏冲着顾卿泽喊了一句：“顾卿泽照顾好我徒弟。” 李昭昭看着俩人骑马远去，转身看到了顾卿泽。 顾卿泽问道：“昭儿，要回去读书吗？” 他暂时还没想好要怎么安置她。 李昭昭打了一个哆嗦，她还是适应不了这个叫法。 “叔叔，这段时间麻烦你了。” 李昭昭先表示感谢，这个地方她还是少来吧，虽然她现在是人身，可是她心慌啊。 在她表达了自己以后不常来后，顾卿泽差人把她送回去。 坐在马车上，她让赶车的到粮铺停一下。 现在是六月下旬，正是热的时候，这两天在街上并没有看到卖凉皮的。 她可以买点面粉做点凉皮试试，这也得亏是自己在现代的时候总是自己做饭。 有了赵宏这个师父当借口，事情就好办多了。 到了粮铺，李昭昭向老板问了面粉的价格，粗面是八文一斤，细面是三十五一斤，还有些往年的陈面是二十八文一斤。 李昭昭看了一下陈面和今年的细面没什么区别，算了算自己手上有十五文，和老板求了好久，老板看她是个孩子同意了。 买了两斤粗面，没办法现在还是太穷了。 回到马车上，李昭昭拆开赵宏走的时候给自己的包袱，里面有一大包糕点，和一把匕首。 她拿起匕首，这一看就知道很贵，因为刀柄上镶了一块玉。 匕首是乌黑色的，上面有细小的图案，转动起来还会反光，抽出刀身和匕首是一个颜色。 李昭昭拿起来对着头发割了一下，轻轻一碰就把头发割断了，还好她就拿了一根头发试。 赵宏还挺好的，记得她爱吃糕点，还送了她一把匕首。 此时顾卿泽一脸茫然，他的匕首哪去了？明明贴身放着的，怎么不见了。 回想起赵宏走前一定要表示兄弟情深抱一下，估计就是那时候让这小子顺走了。 马车到了李家，李昭昭被抱下马车，此时离平常她回来的时间还早。 周老太看到她，一脸惊讶：“昭昭你咋回来的这么早？” 李昭昭回道：“奶奶，师父有事要离开一段时间，我就先回来了。” “哦。”周老太点点头。 她将东西放置好，拿着面粉出来，对着周老太说：“奶奶今天我给你做一道好吃的好不好，是师父教我的。” 周老太一听笑的十分开心：“好啊，乖孙女做的，我可要好好尝尝。” “娘，你咋笑的这么开心。”这时王氏喂完奶抱着小娃从屋里出来。 “昭昭要做一道吃食，说是师父教的。” “那我们可有口福喽。” 李昭昭本想让周老太帮她烧水，这时她娘回来了，她就让周氏和她一起去厨房，没办法她个子太小了够不到灶台，没办法烧水。 在现代的时候她是个孤儿，一个人独居经常会自己研究些吃食，这时候也算派上用场了。 之所以选择做凉皮，是因为现在是夏季，天热。 凉皮入口凉滑，吃起来很爽口，最适合夏天吃了。 再说到时候要是拿去卖，做起来也方便，而且冬天还可以炒着卖。 “娘你拿一个盆。奶，师父有事要离开一段时间，我就先回来了。” “哦。”周老太点点头。 她将东西放置好，拿着面粉出来，对着周老太说：“奶奶今天我给你做一道好吃的好不好，是师父教我的。” 周老太一听笑的十分开心：“好啊，乖孙女做的，我可要好好尝尝。” “娘，你咋笑的这么开心。”这时王氏喂完奶抱着小娃从屋里出来。 “昭昭要做一道吃食，说是师父教的。” “那我们可有口福喽。” 李昭昭本想让周老太帮她烧水，这时她娘回来了，她就让周氏和她一起去厨房，没办法她个子太小了够不到灶台，没办法烧水。 在现代的时候她是个孤儿，一个人独居经常会自己研究些吃食，这时候也算派上用场了。 之所以选择做凉皮，是因为现在是夏季，天热。 凉皮入口凉滑，吃起来很爽口，最适合夏天吃了。 再说到时候要是拿去卖，做起来也方便，而且冬天还可以炒着卖。 “娘你拿一个盆。” “哎。”周氏从灶具里拿了一个小盆。 李昭昭将买来的面粉倒进盆里，家里用的是粗盐，她又取了一个碗，放了些水，将盐放到里面让其熔化。 看的周氏一脸肉疼，也不知道闺女这是倒腾啥呢。 她看着盐融化了，就将盐水倒进盆里用筷子搅拌。 周氏看着李昭昭搅的费劲说道：“娘来。” 然后李昭昭往盆里少量加水，周氏用筷子搅动，她看着面粉搅拌成絮状就叫周氏停了。 “娘把这揉成面团就行。” “好嘞。”周氏将面团揉好。 这里没有保鲜膜，就找了块湿布盖在上面。 做完这些，李昭昭问道：“娘，家里有蒜吗？” 周氏回道：“家里种的有。”说着就去院子里摘了一个，还将蒜剥了一下。之后将蒜放进碗里，捣成蒜泥，加一些凉水调成蒜水，接着又调了一个醋水。 添醋的时候就倒了一点，因为这个时代的醋是很贵的，家里的醋还是因为王氏生了孩子才买了一点，怕她吃饭没有胃口，孩子没有奶吃。 李
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