第75章 酿醋第1/2段
这回心里就有数了，家里有店铺可以往外销售农副产品，不怕东西多。 顾烨带着孩子们在农场院子里腌咸菜，酸菜，泡菜还有酱料这些，他都会干。 文文会算账，每日都会把卖掉的货扫一遍重新标记规划，月度总结就能看出哪些货卖了多少，销量怎么样，后头还需要补哪些货等等，她自己做了个表，弄得特别仔细。 把每样货，蔬菜，酱料，鱼虾的销售情况标记清楚，这是每个月的数据，根据这个销量补货，明年再开年就知道哪些货好卖可以多来点。 有了这个表顾烨就知道哪些菜好卖，哪些菜不好卖，例如口感不太好的甘蓝，这玩意不太好吃，有其他选择下它卖的最慢，但也卖完了是真的。 顾烨根据这张单子开始做咸菜，分配好任务，最小的孩子体力不够，他们去洗菜悬挂晾干，或者去搅缸这样的轻省活。 再大点的给他烧火，切菜，烫菜这样的活。 他负责切菜腌制，弄酱豆子等需要发酵这样的技术活。 家里还有鸭蛋鸡蛋，没有受精卵的就可以留下吃掉，能孵化的就单独孵化出来继续养着。 要做些变蛋，咸鸭蛋之类的，这两种大家都喜欢吃，做多了就拿去卖掉。 他把料调好，就让孩子们把鸡蛋这些腌上，他腾出手接着去干别的活。 孩子们很聪明，排排坐开始流水线作业，干的又快又好，可把顾烨乐坏了，头回干活这么利索麻溜齐整。 用了几天时间把这些杂活干完了，晚上大家齐心协力开始捆玉米，串辣椒，剪辣椒做辣皮子，拿出去晾晒。 东西种的多，活也多，还做了点郫县豆瓣酱，顾烨会做，说做多了就拿去卖。 这一干活就发现人手只有不够用的，别看就这些咸菜变蛋之类的小活，都繁琐的要命，东西丰收了，大家都高兴，可一堆一堆的菜不弄出来，转眼就烂掉，白瞎浪费了，这活就等在眼前必须干，菜也不等你。 绿叶菜做了些酸菜，腌上几日就能吃，除了家里吃的，剩下就拿去店铺卖，没想到还真有人买，摆上去几天就卖完了。 西红柿酱也是，去年没吃完的存货全卖完了，这东西能放啊。 忙了一个月到九月了，葡萄和一些水果都熟了，大量的葡萄上市了，基地每日派人过来运输。 李盼和学东受基地长照顾多年，不想搞那么麻烦，一概丢给基地卖掉，基本下个月钱就到账了，省心省力。 桔子，柠檬这样的水果也成熟了，她选择好几个比较好吃的品种种植，兑换价格也贵，今年因为遭遇冻灾，还是受了点影响，打掉了一些果子。 虽然收获不太理想，但也有不少，还有好几个品种的梨，光柠檬就四个品种，青的，香水柠檬，还有黄柠檬之类的都有种植。 梨也是好几个品种的梨，这种大众化的水果很好卖。 苹果也是种了几种不同的，还有桔子大小不一，品种各样，还有桃子好几种，西瓜，甜瓜也熟了。 两个农场只有七号农场水果比较少，晚种一年么，葡萄也不算多，主想到还真有人买，摆上去几天就卖完了。 西红柿酱也是，去年没吃完的存货全卖完了，这东西能放啊。 忙了一个月到九月了，葡萄和一些水果都熟了，大量的葡萄上市了，基地每日派人过来运输。 李盼和学东受基地长照顾多年，不想搞那么麻烦，一概丢给基地卖掉，基本下个月钱就到账了，省心省力。 桔子，柠檬这样的水果也成熟了，她选择好几个比较好吃的品种种植，兑换价格也贵，今年因为遭遇冻灾，还是受了点影响，打掉了一些果子。 虽然收获不太理想，但也有不少，还有好几个品种的梨，光柠檬就四个品种，青的，香水柠檬，还有黄柠檬之类的都有种植。 梨也是好几个品种的梨，这种大众化的水果很好卖。 苹果也是种了几种不同的，还有桔子大小不一，品种各样，还有桃子好几种，西瓜，甜瓜也熟了。 两个农场只有七号农场水果比较少，晚种一年么，葡萄也不算多，主要产出还是八号农场水果比较多。 基地长每日派人来收东西，这家里鱼虾又可以收一批了，剩下一些去店里卖就差不多了。 水果店铺留下卖的比较少，因为水果不耐存放，容易坏。 他们留了一些水果，顾烨说做一点水果罐头，那桔子可以做陈皮，留着明年夏天做酸梅汤也好喝，黄桃本来就是做罐头的。 这个时候基地的工厂器械就全开了，做成罐头等加工产品往外卖，不然商城那些货哪来的。 还有之前成熟的草莓都下市了，其实他们自己也没吃多少，全卖掉了，卖的特别快，店里卖三五天就下市了，据说基地卖的非常好，一股脑全要走了。 地里的麦草，和小麦等农作物都及时种了下去，这是秋收后最后一波农作物了。 每日李盼会展开木系检测，观察哪一片区域缺少木系异能或者需要再加点水之类的，第二天会及时修正，地里已经全面开始套种，各种套种都上了，希望明年开春可以丰收第一波。 顾烨也开始忙了，做了些水果罐
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