第90章 发奖金第1/2段
主要是人手不够，也不敢弄太多，当天卖完就算了，不搞剩菜剩饭，蔬菜放第二天都不太好了，叶子会打蔫，一般都是当天摘了当天卖完，剩下一点拿回家自己人吃了。 下午干完活，孩子们也回来了，文文带着其他几个孩子在算账，预备明儿的蔬菜肉类，菜单等等，这些活孩子们干的越来越老练，不需要她提点，自己已经能够独立支撑。 当然作为回报，李盼也绝不会在金钱上委屈农场的任何一个人，工资不拖不欠，奖金也经常有，一般是农场丰收结算以后发奖金，基本是三个月一发，每次不少于五千元奖金。 如果想要晶核进阶，这个也算奖励，奖金单算，不搅合在一起。 基本上是钱，贡献点，进阶资源他们农场全都有。 李盼农场待遇是最好的，其他农场远远不如，不能和她比较。 其他几个农场雇佣的长期工都比较少，一般是临时工，绝大部分开荒的都是一家老小，这样节省很大一笔开支。 像她这样雇佣这么多人，每个月开支这么大，也是独一份，即便如此她农场东西的质量，产量也是第一名，几个农场主都挺佩服她。 小麦和黑麦草等都收获了，麦草要做成青贮窖，这个秦建忠和石磊就弄完了。 顾烨抽出手在农场给店铺做盒饭菜，让杨正飞用三轮车给带过去卖，菜做得好实惠好吃，一天要送两次，每次菜都不一样，这样也能消耗农场的菜和肉，深加工的东西价格能多赚一点。 去年做好的黄豆酱和酱油之类的酱料，也在店里出售，卖的挺好，比卖黄豆价格好多了。 今年如果丰收，打算多留点黄豆做点酱油啥的，他家酱油做得挺好，得到大家的好评。 但醋这块做的不如基地做得好，终究收益有限，但胜在咱家东西便宜么，大家有的选。 火腿腊肉去年做了不少，农场吃不了那么多，过年时给基地长和亲朋好友送了些，还剩下不少。 自己人也够吃一年，今年还是要做的。 晚饭吃炖腊排骨汤菜，里面放了点冬瓜和南瓜，大棚菜还在收获。 “忙差不多，要做西红柿酱了。” “行，店里卖的可好了。去年存货一瓶都没了，全卖完了。” 他们自己人做的西红柿酱也有人买，而且买的人挺多。比商场卖的罐装便宜，有便宜就有人买。 “不要做太多了，自己人够吃，送点礼，店里少量补货就够了，现在物资越来越丰富，不像之前那样紧缺吃不上，做多了我怕你们卖不完。” “要这样说，确实如此，那和去年做差不多就行。” “成。你们继续做你们的盒饭菜，要是累了就不做盒饭了，那边新开了几个饭馆专门卖盒饭菜，我上次给你们送货看到了。” “是，他家开门一个星期了，我们这些日子只送一次菜就够了，确实销量下降了一半多。” 文文也点头。 “要是做不成就不做盒饭了，太耗费人力了，其实赚的也不多，耽误时间，不如你们专心做烧腊和卤味，这块你们是专门去学的，有手艺在身上，做精做专也有搞头。” 李盼也和大家一起商量，不断修正农场的发展，大家一起出主意。 太耗费人力物力 “行，店里卖的可好了。去年存货一瓶都没了，全卖完了。” 他们自己人做的西红柿酱也有人买，而且买的人挺多。比商场卖的罐装便宜，有便宜就有人买。 “不要做太多了，自己人够吃，送点礼，店里少量补货就够了，现在物资越来越丰富，不像之前那样紧缺吃不上，做多了我怕你们卖不完。” “要这样说，确实如此，那和去年做差不多就行。” “成。你们继续做你们的盒饭菜，要是累了就不做盒饭了，那边新开了几个饭馆专门卖盒饭菜，我上次给你们送货看到了。” “是，他家开门一个星期了，我们这些日子只送一次菜就够了，确实销量下降了一半多。” 文文也点头。 “要是做不成就不做盒饭了，太耗费人力了，其实赚的也不多，耽误时间，不如你们专心做烧腊和卤味，这块你们是专门去学的，有手艺在身上，做精做专也有搞头。” 李盼也和大家一起商量，不断修正农场的发展，大家一起出主意。 太耗费人力物力的，赚的又少，就不太值得，把人累坏了，结果赚的不多，就没意思。 “行，姐，容我考虑两日，卖到这个月月底盒饭就不做了，专心做卤味，家里养殖的家禽这些也足够。” “还是你安排。” “姐，我想多做一个土烤炉做烤五花肉，烤鸡这些，现在的是电烤炉，做烤鸭，但我觉得还是土灶做的好吃。” “那市场能让用明火么？” “市场后院就可以，咱家位置特别好，后院有一大块地方空着，后院的库房整理一下就行。” “那成，你们决定好了就干，小云你愿意去店里后厨干么，你可以不去前院。” 顾烨要给两个农场的人做饭，顾云和杨正飞都是跟他学的，已经可以独立，只要不做大菜，基本问题不大。 “想去就去，你文文姐在呢，不用怕。” “就是，小云跟我们一起干吧，有搞头的。” 文文主动邀请顾云。 顾云羞涩地点点头，“那我负责干活，我不会招呼客人。” “我来招呼客人，你俩负责做吃的就行。” “成。” “杂货店再派一个人去
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