第3章 龙虾拼盘第1/2段

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  有皇子皇女忍不住笑了。

  幽王怕是得了失心疯吧?

  他怎么敢的啊?

  最美味的食材?

  你将武国境内的美食置于何地?

  倘若这种丑陋上不得台面的食材都能成为人间美味,你将“龙食榜”置于何地?

  他难道不知道,并不是他的清汤面做的有多好吃,而是父皇对清汤面有执念?

  众人皆摇头,李昭将所有人的神情尽收眼底,不做争辩。

  “好!朕倒是想瞧一瞧,你这些年的厨艺到底如何?”武皇的声音几乎是从牙缝里面蹦出来的。

  他已经决定了,等这次家宴结束之后就让他滚去封地。

  ……

  承恩殿。

  皇女们的美食无非就是糕点一类的,没有新意,学的是尚食监的那一套。

  别说武皇,便是皇女们自己都没兴趣。

  甚至还有人都撞了菜品,就很尴尬。

  皇子们的菜就有些地域特色。

  大皇子端出来的面食看着很有食欲,量大管饱,符合他军中汉子形象,但对于锦衣玉食的皇宫中人来说,就有些上不了台面。

  接着,各位皇子们齐齐献出绝活。

  其中,四皇子和六皇子的美食很不错的,引得大家的赞美,武皇也多吃了两口。

  最后是太子,太子端出来的是小铜锅,有点后时代火锅的雏形了。

  李昭自然也是知道的,如果李昭没穿越过来,这个小火锅的确是取胜了。

  味道口感可以根据自己的喜好来调料,就连武皇都忍不住笑了,觉得很有意思。

  ……

  李昭不疾不徐,穿戴好了围裙。

  当朝皇子亲自做美食并不是大新闻,但他所选食材是最不好的品种,故而引起了不小的争议。

  “竟然选蛤蟆(牛蛙)和爬虫(小龙虾)?”

  “九弟是越发不着调了。”

  “莫非他认为自己比御厨还厉害不成?”

  李昭不为所动,招呼人手做事,龙虾个头非常大,有半尺多长。

  大木盆取来,锅中水沸,李昭有条不紊指挥。

  “撒盐!”

  一桶桶的热水倒入木盆中,龙虾全部烫死。

  “他到底会不会做啊?”

  “竟然先撒盐?难道是想让我们直接吃吗?”

  “这也太脏了吧?”

  皇子们嘀咕,脸色很难看,透露着嫌弃。

  李昭没理会,招呼众人开始刷洗。

  “这……这是作甚?”

  太子还有皇子们都糊涂了,怎么就开始刷起来了。

  “你们这一盆就只要虾尾,另外,这尾部的壳全部去掉。”李昭吩咐道。

  “是!”

  “这一盆将头部去掉,这两边一定要刷洗干净,然后清洗至少三遍。”

  “是!”

  “这一盆整个头部要保留,但一定要刷洗的仔细,同样清洗三遍。”

  “是!”

  为何同一种食材,竟然有不同的处理办法?

  就连武皇也露出疑惑之色。

  李涂了,怎么就开始刷起来了。


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