第177章 美滴很！第2/3段
汪曾其优哉游哉地走着。
「不只，我看还能写出一两篇散文。」
方言已经看到目的地就在不远处。
「不成，不成，如果是散文的话，还缺一两句画龙点睛的话，要不然，倒像是菜谱。」
汪曾其说：「就比如你在《舌尖上的中国》写的，"四方食事，不过一碗人间烟火"。」
「这句怎么样，如果人生是一桌宴席，酸、甜、苦、辣、咸就是生命里的各种滋味，酸象征人生的辛酸与坎坷，甜象征人生的幸福与美好，苦象征人生的磨难与困苦……」
方言瞥向龚樰，说着林清玄的话。
人生里的酸甜苦辣咸？
龚樰皱了皱眉，总觉得他话里有话。
「好是好，就是不够雅。」
汪曾其品味着，「再雅一点就好了。」
「那么，"万般滋味，都是生活，酸甜苦辣，方为人生"，这句怎么样？」
方言走到挂着「长安饭庄」招牌的店门口。
汪曾其脚步一顿，轻咦了一声。
章瑜压低声音地问：「龚樰姐，这两句有什么特别的地方吗，我怎么没感觉出来啊？」
「前半句是丰子恺老先生的人生心得。」
龚樰看着方言走入饭庄，「后半句，应该是方老师自己添的。」
章瑜问：「那好不好呢？」
「它不是好不好的问题，它真的是那种，那种很特殊的那种。」
龚樰总觉得这些话很适合开导自己。
赵静和章瑜不免咋舌，才路上这会儿的工夫，一篇散文好像快写成了，未免也太快了。
方老师，您怎么能这么快！…………
长安饭庄里，服务员们正围着收音机。
里面播着《每周一歌》，这可是全国性的音乐专栏节目。
每天中午12点到12点半，傍晚6点到6点半，一周七天，每天一歌。
李谷壹的《乡恋》，便是通过《每周一歌》节目，传遍大江南北。
一看到五人，招呼着他们坐在一张空桌。
「这吃羊肉泡馍，可有讲究。」
方言讲解起来，「就比如说"单走"，就是馍和汤分开上桌，自个把馍掰到汤中吃，吃完以后，再喝一碗鲜汤，这就叫"各是各的味"。」
「口汤……干拔……」
「至于水围城，就是用宽汤煮，把煮熟的馍、肉放在碗中心，汤汁在四周围绕，是不是看着就像水围着城一样。」
「可是方老师，我们不会掰馍。」
章瑜眨了眨眼。
「你们可以点个"单走"。」
方言说这种吃法最多样，既可以把羊肉捞出来，抹上油泼辣子就汤，又可以把馍掰开泡着吃，甚至想的话，还可以咬着馍就汤吃。
龚樰等四人从善如流：「单走，两个饼！」
方言却不一样，吃的是口汤。
汪曾其看着他熟练地将馍从中掰成两半，再把一半拿起，顺着纹理片成两个半片，
然后用指头撕成黄豆大小的块，也有样学样起来。
龚樰掰完半个，要把另外半个也掰碎的时候，被方言喊住，「这半个的吃法可不一样，要从中掰开来，然后把肉放在里面，就像肉夹馍一样。」
赵静好奇道：「这会不会太淡了？」
「所以还少一样灵魂。」
方言让她们适量地倒入油泼辣子，「这辣子之于陕北人，就跟醋之于晋西人一样。」
众人照他说的做，纷纷赞不绝口。
汪曾其笑了笑，「这叫一个地道儿！」
「汪老，不能这么说，这里可没地道。」
方言说地底下全是古墓，可不兴修地道。
「噗嗤！」
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