第116章 辣酱计划第1/2段
江大飞第三天上午,直接驮着两大麻袋的东西进了芸小馆。
芸小馆还没到上客时间,周芸几人便打开麻袋,看看里头的东西。
有一麻袋,竟都是今年新挖的红薯,个大皮薄,蒸熟了肯定甜。
还有一麻袋,放着一小袋的糯米粉,可以做糍粑和汤圆或者加点豆沙做甜饼吃。
还有两包的咸鱼,一包咸鱼都是大鱼晒好切成的块,这种可以用来红烧,加点辣椒特别好吃。
还有一包是小咸鱼干,这种蒸饭的时候顺带蒸上一碗,不用搁任何调料,直接就能吃,特别的香。
当然,如果加上佐料烹制亦是美味非常。
江梅香开心道,“我就爱吃这小鱼干,不过,咱家不是早没了吗?”
“这是山杏家给的。”江大飞憨笑着解释,两包鱼都是山杏妈塞给他的。
山杏家开渔场的,家里最不缺的就是鱼,每年她家会腌很多鱼,除了送亲友,自家吃,还会拿出一些卖。
江梅香领会的点点头,“哦,我嫂子给的。”
江大飞眼睛里的笑更大了。
还有一些就是江姨给钱草兰和江梅香收拾带来的冬衣。
上回她俩来的时候,带的多是秋衣,这次江大飞回去,说饭馆生意好,只怕要一直忙到年底。
怕两人冷着,江姨就将两人冬衣又收拾了几件带来,主要就是线衣线裤还有夹袄。
太厚的棉袄没法带。
“对了,我差点忘了。”江大飞想起什么,忙又在麻袋里摸索,终于找到两个罐头瓶子,大松一口气。
“哎呦,还好,没碎。”
“这是你姥爷做的辣酱?”钱草兰一眼就认出来了,开心的问,“你还去你姥爷家了?”
“嗯。”江大飞将两瓶辣酱放桌子上,“奶那天特意买了些肉,又买了两瓶酒,我给送到姥爷家去了。”
钱草兰闻言,心里十分感激婆婆,这个时候还记得她娘家。
江大飞继续道,“姥爷问了你在城里咋样?我就说了。姥爷很高兴,说是让你好好干。
他还听说我姑爱吃这个酱,又现做了两瓶,说这回里头加了点肉,更香。”
“嗯,我都闻出来了,真是谢谢你姥爷了。”周芸真心说道,那个辣酱她真心爱吃呢。
特别的下饭,每回用筷子挑一点,能多吃一碗饭。
若是这辣酱能在饭馆里卖的话?
这事,周芸晚上饭馆打烊后,一起回家的路上,真跟钱草兰说了。
钱草兰开心坏了,“她姑,你的意思,我爸做的这个辣酱真能卖?”
“能,就在咱们饭馆。不过,必须得保证卫生安全。”周芸说。
钱草兰忙道,“那是一定的,她姑,你不知道我爸那人,干了那么多年的厨子,做啥都爱干净,这辣酱里也一样。”
“嗯,看的出来。”周芸都已经吃过两瓶了,自然是知晓的,尤其是这年代没有添加剂,这辣酱吃起来更有种天然食材的醇香,真的美味。
回到大杂院,钱草兰和江梅香,一起到了周芸家。
辣酱能卖,这个倒好说,钱草兰最担心的是,“她姑,可我爸在老家,他做好的辣酱怎么弄来呢?单为送这个跑一趟也不划算。”
说不定挣的还不如一趟路费的。
周芸觉得也是,她想了想,就道,“不过,我们可以试试。”
“咋试?”钱草兰紧张的问,她内心里其实太希望她父亲做的辣酱能卖掉好给家里添点收入了。
钱草兰还有两个兄弟,不过家里孩子多,负担也重。
净,这辣酱里也一样。”
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