第120章 就你他妈叫夏洛啊?第1/3段
“你们看看这个数据。
我昨天去的时候,外面就三三两两的人,店里也就一个收银外加一个制作奶茶的人员。
两个人一天能给我干出一万五的营业额?
我们店的员工都是超人吗?
还有店里都是些什么人员?我去买个奶茶一看店里一堆五颜六色的怪物。
你觉得还有下一次吗?反正我是不敢再去买第二次了。
现在在场的应该已经有二三十个店长吧?
我们蓉城在装修的店铺估计也有三十多四十家了吧?
现在九家都搞成这样了,你们说要是开到三四十家会成个什么情况?
街溜子聚集地?还是杀马特营地?”
“顾清颖,你来说说。”
方杰看向一旁的顾清颖。
顾清颖抬头看了投影上的数据一眼,然后转头对着方杰说道:“方总,这个昨天已经查明了,那家店长之前有谎报数据,再加上内部的一个财务帮忙伪造数据才造成的...”
方杰乐呵了,没想到还能牵扯出这样的事情来。
“真的数据呢?”
顾清颖迟疑了片刻,“还在统计,目前只知道一个大概情况。”
方杰扬了扬头,“说说吧。”
“那家店铺没有使用我们原本的供应商,而是自己私自找的一家供应商,我们昨天对店里的数据进行排查时,发现店里的水果都不怎么新鲜...但是我们每次供应商送货都是需要财务去现场确认并给送货单签字的。”
“这个也是我们管理不严,现在很多都是店长代签,然后直接统一送到财务这边,只要店长那边想要作假,我们总部这边很难发现。”
“对账的数据走的是优质水果,但是他们实际采购的确实劣质的不怎么新鲜的,而且账单也有明显的造假,我们昨天询问了那个店员,她是不知道这个事情。”
“因为每天统计都不经过她,而是店长直接统计汇报的。”
“我们询问了她一番,她给出的大概数据,目前是一天应该只有三千左右的营业额。”
“因为原材料不新鲜,口感不佳,再加上店里经常有社会人士出没,很多人只购买一次便没有第二次想法了。”
“而这三千的营业额,大部分都是其他老店的顾客,得知那里新开了一家后前去体验的,我们昨天也在老店对一些常客询问了一番。”
“他们还以为那家是蹭我们热度开的冒牌店铺。”
......
等顾清颖说完后,方杰沉吟片刻,“我先公布一下惩罚吧,顾清颖因管理不周,扣罚两个月工资,夏漩同上,扣罚一个月工资,这个你俩没异议吧?”
“没有。”
俩人齐声道。
“那好,接下来就是,我要采购部那边立马采购一批摄像头,以后每家店铺都需在店内装摄像头,而不单单是店外。”
“还有就是行政那边招聘人员,多招一点,以后每家店店长离店时间不能超过一个小时,不管什么原因!如有特殊情况,需要提前向公司说明,由公司外派人员管理后才可离岗。”
“这个全部由行政监督,财务每周必须去店里核实一下具体营业额,且不能只派一人。”
方杰交代了一番p;等顾清颖说完后,方杰沉吟片刻,“我先公布一下惩罚吧,顾清颖因管理不周,扣罚两个月工资,夏漩同上,扣罚一个月工资,这个你俩没异议吧?”
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