第46章 方言新菜品——鱼香肉丝第1/2段
【检测到宿主触发新的任务,请问是否接受?】
方言才是一来到厨房,他的脑海中突然就响起了一道系统提示音。
“接受!”这还有啥疑问吗?方言快速回答道。
【新任务:做出一道鱼香肉丝,并获得赞美!】
【任务奖励:b级大礼包!】
方言一听,这还不简单嘛!
要知道这鱼香肉丝可是他上一世的时候,最喜欢吃跟最喜欢做的一道菜了。
既然系统有了要求,那么方言也就改变了自己原先准备的菜谱。
想到自己一个搬运工的身份,所以方言打算低调行事,即便是他明面上是有了父亲的不少抚恤金,可还是小心行事的好。
所以今天的菜谱,方言就准备做一个肉菜、一个素菜,再做一个蛋炒饭就可以了。
素菜就做一个西红柿炒鸡蛋,肉菜就做一个鱼香肉丝。
先炒素菜,再炒肉菜,这是常识!
从系统中拿出两个大大的西红柿,又拿出了四颗上次没有用完的金鸟蛋,剩下的材料家里都有。
西红柿炒鸡蛋很容易,不过几分钟的时间,这菜就做好了。
随着西红柿炒鸡蛋做好,香味瞬间就是把在外头聊天的刘岚跟赵露丝给吸引了过来。
“丝丝,好香啊!”
刘岚忍不住开口夸奖道。
毫不夸张地说,要不是刘岚自控能力比较好,怕是口水就要流出来了。
“是吧!我就说我哥哥做饭好吃吧!”
赵露丝说着,也是忍不住吞咽了一口口水。
两个人说着,就分别站在了厨房门口的两侧,竟然是谁也不打算离开了。
从赵露丝跟刘岚两个人站在厨房门口的那一刻,方言就是知道了的。
不过他却没有在意,好吧,这一切都是他的预谋。
他就是要用西红柿炒鸡蛋的香味将刘岚给吸引过来,他要她看到自己做菜的全过程,只有这样,他的计划才能顺利进行。
“铛铛铛!”
方言手拿菜刀,将提前准备好的葱姜蒜统一切成了米粒般大小的样子。
因为只有葱姜蒜切的足够小,这样回头做菜的时候,它们才能更好的为菜品提鲜。
切好了葱姜蒜,方言又行云流水般把配菜都切好了。
刘岚这也就是离得远,这要是离得近了,一定是会被方言的刀工所折服的。
因为方言切的每一样配菜都是切成了丝的,而且这些丝的长短、粗细竟然都是差不多的。
搞定了配菜之后,方言又拿过一旁早就腌好的野猪肉。
之前打猎拿回来的野猪太大了,尽管他跟赵露丝已经是顿顿在吃肉了,可依旧还剩下了不少。
大多数人做鱼香肉丝,其实根本是不会腌肉的。
他们大多都是直接把猪肉切成丝,然后直接进行翻炒的。
但是,想要做出最为纯正的鱼香肉丝,其中的猪肉是一定要用酒、盐以及淀粉、糖腌好了之后再翻炒出来才是最美味的。
起锅、烧油……
随着葱姜蒜的下锅,很快就有香味飘了出来。
又过了几分钟,一股浓郁的肉香就飘了出来。
刘岚闻到这肉香味,竟然是情不自禁地闭上了眼睛。
好香!
刘岚感觉到自己身处于一股浓郁的肉香之中,而且,在那肉香之中,似乎还有着其他的香味,只是可惜,她分辨不出那是什么!
“齐活儿!”
sp; 他们大多都是直接把猪肉切成丝,然后直接进行翻炒的。
本章未完,请点击下一段进行阅读!