第42章 蒸馏酒第2/3段

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  没错,李恒打算用蒸馏法来提高酒精浓度。

  原理也很简单,就是通过将白酒加热至蒸汽状态后降温冷却。

  由于水和酒精的沸点分别是100度和78度,只要控制好温度就能将酒精气化然后再重新冷却成液体,这样就得到了浓度更高的酒。

  这里毕竟是科技落后的异界,李恒打算先尝试做出一套简易的蒸馏,以后有时间再慢慢优化。

  蒸馏法主要用到四个装置:一个能密封的耐高温的罐子;一节两端都能连接长导管;一个盛酒的坛子,一个简易的冷凝器。

  李恒将具体的需求跟铁铭描述了一遍,又给他画下了每个部件的简易图。

  至于要用什么材料就只能靠他自己发挥了,作为一名资深炼器师应该难不倒他。

  铁铭捧着图纸如获至宝,屁颠屁颠的就去准备了。

  大约半个时辰后,铁铭去而复返,手里拿着的正是李恒口中的蒸馏装置。

  两人就在铁铭的住处找了一块空地,李恒将几个部件组装成一个完整的蒸馏装置。

  不得不说铁铭的手艺还是可以的,在没有测量工具的情况下,不同部件之间的接口处居然能做到严丝合缝。

  “不错,就是这个东西呢。”

  李恒检查了一遍,满意的说道。

  “这就好啦?也太简单了吧?”

  铁铭不敢相信,酿酒什么时候变得这么简单了,只需要这么几个瓶瓶罐罐连在一起就能酿出好酒来?

  “是的就是这么简单。”

  李恒成竹在胸,这玩意儿他上初中那会儿就玩过,肯定没问题。

  取来一坛子酒,倒入耐高温的罐子中,从新密封好,在罐子下方生起一堆火,控制好温度缓缓的给罐中的酒加热。

  这又将是一个漫长而且无聊的过程,铁铭却是蹲在李恒傍边饶有兴趣的看着李恒的谜之操作。

  一炷香的时间后,终于有蒸汽产生了,由于酒精的沸点比水低,现在的蒸汽就是酒精挥发所致,接下来李恒只要控制温度不变就好了。

  为了更快的让蒸汽在另一端的罐子里变成液体,需要不断地往套在导管外面的冷凝器注入冷水给蒸汽降温。

  李恒要控制火的温度腾不出手来,这个光荣的任务就交到了铁铭的手里。

  铁铭有些受宠若惊,尽管他全程都在旁边观摩李恒的操作,却想不明白他为何要这么做,没想到现在他也能加入李恒的酿酒过程中。

  在两人的不懈努力下,一坛子酒经过蒸馏后还剩下了三分之一。

  李恒将装酒的坛子从蒸馏装置上取下来,打开密封的坛口,一股浓郁的酒香味儿从坛子里澎涌而出。

  李恒闻惯了高度酒对这种气味早就习以为常。

  旁边的铁铭可就不同了,他一个常年都只喝米酒的人,突然闻到这么浓烈的酒香,头一晕差点一个没站稳栽进坛子里了。八壹中文網

  好家伙,这铁宗主也太弱了吧,光是闻个酒香就差点醉过去了。

  过了好一会儿,铁铭才适应了过来,他端起一杯酒,小心翼翼地吸了一小口。

  只觉一股暖流通过喉咙缓缓恒傍边饶有兴趣的看着李恒的谜之操作。


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