第107章 鹿小小的蛋炒饭第2/3段
“懂！”
众人点头齐声道。
剩饭？是不可能有剩饭的，能将饭盆剩下来，就已经算是那群干饭弟子们嘴下留情了。
“实在是找不到隔夜烦的话，用现成的也不是不行只是在口感上会差一些。”
没办法，李恒只好盛来一盆刚蒸好不久的米饭，稍微冷却了一会儿后，将米饭捣散。
“然后取两个鸡蛋，打入碗中，将蛋黄单独捞出来，并将其捣散后倒入米饭中，搅拌均匀，让尽量让每一粒米饭都裹上蛋黄。”
李恒一心两用，手上的动作一丝不苟，嘴里的讲解也没停过。
两种主料准备好后，李恒又切了一些葱末，放在一旁备用。
前期的准备工作都做好以后，接下来就是鹿小小最想学的烹饪环节了。
起锅，加火预热，然后依次加入食材...
一盏茶的功夫后，李恒的蛋炒饭就做好了。
将饭装盘后，李恒舀起一勺送入口中，果然跟他预料的一样，米饭还是有些软了。
“好了完整的过程你们都看过一遍了，小小到你了哦。”
将整个制作蛋炒饭的过程都记录在留影石里面后，李恒将石头丢给了鹿小小。
“嘻嘻，李恒哥哥，能不能想让我尝尝你的蛋炒饭啊？”
鹿小小狡黠地问道。
“真是服了你了，什么时候都忘不了吃。”
李恒将盘子往前推了推，示意其他人也过来尝尝看。
一盘蛋炒饭，众人你一勺我一勺，很快就吃完了。
“现在可以开始了吗？”
李恒耐着性子，再次问鹿小小道。
“嗯，可以了。”
鹿小小说完后，按照李恒教的法子，先将各种食材都准备好了。
“先热锅，再倒油。”
架起锅等了一会后，拿起勺子先是舀了满满一勺油全部倒入了锅中。
冷油遇到热锅，发出了一阵“刺啦”的声响，有一小部分油化作了油点，从锅里飞溅了出来。
李恒的话，鹿小小倒是记住了，只可惜她没有掌握好放油的时机，锅烧的太热了。
“你放油的时间太晚了。”
李恒忍不住在一旁提醒道。
“哎呀，我知道了李恒哥哥，不用你说的。”
鹿小小自信满满的说道。
李恒又张了张嘴，却没有说话，算了还是让她自己先摸索一遍吧。
“也不是道这丫头哪儿来的自信，真以为饭吃多了，自己就变成厨子啦？”
不过有这份热情在，还是不错的，李恒并不想打消她的积极性。
鹿小小似乎是觉得一勺油还不够，又连着加了两勺。
看着这小半锅油，李恒有些无语，这饭要是炒出来了，吃的时候还不得腻死。
鹿小小倒是很欣赏自己的杰作，满意地拍了拍手后，直接将食材一股脑的全倒入了锅中。
“食盐来一勺，再来两勺，酱油也两勺，醋两勺...”
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