第160章 暗鳞蟒肉排第2/3段
“好耶！”
鹿小小开心的合不拢嘴，一说到吃的，她就来了兴致，就连手中的灵兽丹都不香了。
“咱们去刚刚站的地方做饭吧！”
李恒指着小赤降落的山包说道。
“李老弟，那这头赤面白熊要怎么处理啊？”
钱多多踢了踢躺在地上的赤面白熊尸体问道。
“差点儿将这个大家伙搞忘了。”
李恒光顾着处理蟒肉，都没顾得上旁边的赤面白熊。
“这个大家伙就留着以后再处理吧，今天先吃蟒肉吧。”
说完，李恒直接拿出御兽袋，将地上的赤面白熊收了进去。
熊在地星上的好多地方，都算保护动物，李恒长这么大都没吃过熊肉。
现如今穿到了异界，没了法律的保护，自然是不可能放弃这难得的食材了。
一直都听人说，熊身上最好吃的就是熊掌，李恒也迫不及待的想要试试看。
收拾完所有食材后，李恒带着一行人返回了山包上。
这上面有一块平坦的草地，用来做饭再合适不过了。
只是看着灶台上，比自己的腰还粗的蟒肉，李恒也拿不定主意，要做一道什么菜。
“小小，你想怎么吃啊？”
暂时没有什么想法的李恒，转头问鹿小小道。
“随便啦！我都可以的。”
鹿小小才不关心做法，她只在意何时能开吃。
于是她干脆把手里的灵兽丹收了起来。
决定亲眼看着蟒肉是怎么在李恒哥哥的手里逐渐变成一道美食的。
“最讨厌你这种动不动就说随便的人了。”
李恒戳了戳鹿小小的额头，颇为不满的说道。
“那你们呢？有没有什么好想法？”
众人纷纷摇头，他们也是头一次吃这东西，哪能有什么建议。
“那要不就煎肉排好啦？”
李恒倒是有一些烹饪蛇肉的经验，像这么大块的蟒肉，还真没做过。
不如就按煎牛排的方式来煎蟒排好了。
其他人自然是没有什么意见了，他们只管吃，哪怕是让他们生吃都行。
确认好方案后，李恒便开始准备了。
首先是将蟒肉中的肋骨剔出来，然后将一掌来宽的肉块改刀成一指后的薄片。
这样做是为了让肉排更加均匀的受热。
切好的蟒肉还需要加入盐，料酒，酱油，胡椒粉腌制一会儿。
不用太久，一盏茶的时间足以，如果腌制太久，肉制会变老。
然后就可以架上平底锅，倒入油，开始煎制。
煎肉排需要注意的是火候，最好是用中大火，每一面煎制六十息就可以了。
煎制过程中还可以放入几粒蒜瓣儿，这样煎出来的肉排会更香。
有句俗话怎么说来着：“吃肉不吃蒜，香味少一半！”
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