第173章 好的开始第2/3段
铁馨对着白大宝的屁股就是一脚，可惜被他很轻松的就躲开了。
已有两个人给出了好评，铁馨终于有底气亲自尝尝她做的菜。
菜肴入口，鸡蛋的口感稍微有些老，看来还是没有控制好火候啊。
另外就是菜品的整体口味偏酸，应该是糖放少了。
按照李恒的说法，做这个菜的时候，加入少量的糖能中和一部分番茄自带的酸味。
“我明明是按照留影石里记录的步骤一步步来的，用量和时间也没差多少，为什么最后的结果跟我想的不一样呢？”
铁馨盯着自己做的菜陷入了沉思。
“这次没有峰主的帮助，你能做到这种程度已经很不错了。”
“总得给自己留一些进步的空间吧，要是第一次就做到最好了，那还有什么意思呢！”
白大宝安慰铁馨道。
“嗯嗯，白师兄说得对，我相信馨儿师姐你，下一次肯定会做的更好的。”
好姐妹江雪儿也在一旁鼓励道。
相比于铁馨，丹宁就表现就从容了许多。
他不慌不忙的按照李恒教过的步骤，一步一步的往下走。
先在碗中加入三勺醋，一勺酱油，一勺糖，一勺淀粉，两勺清水，搅拌后得到一碗料汁。
锅热后，倒入油。
加入蒜末，辣椒段炒香，然后倒入白菜帮翻炒。
等白菜帮炒软后，再加入白菜叶也炒软。
最后加入料汁，开大火翻炒，使得白菜入味。
大火收汁，关火出锅，丹宁的动作如行云流水，一气呵成。
“成了，谁来尝尝？给我也提提意见。”
丹宁将菜端上桌子后，看着其他人问道。
“我先来，我先来。”
周兴迫不及待的抽出了筷子，刚才铁馨做的菜他没抢到第一，这次的第一他势在必得。
虽然其他人也不明白，周兴抢这个第一有何意义，又没人给他颁个奖啥的，简直莫名其妙。
“不错，不错，丹师兄你要继续保持啊！”
周兴尝完一口后评价道。
“说了跟没说一样。”
丹宁摇了摇头，还是决定亲自尝试一番。
一筷子白菜入口，立马就发现了几处问题。
首先就是不够辣，这道菜叫酸辣白菜，丹宁只尝出了酸味。
还有就是汤汁不够浓稠，应该是最后一步收汁的时间太短导致的。
不过丹宁并没有气馁，他只是将这些问题默默记在了心里。
两道菜上桌，众人抓紧时间开动。
虽然两道菜都略有瑕疵，一众学徒们还是吃的很开心。
这毕竟是他们亲手做的菜肴，多少是带点感情在里面的。
新招的一百多名弟子，自然也没有什么意见了，要是让他们来做估计还不如铁馨和丹宁呢。
吃完饭，小厨峰的众人又投入了工作中，是时候给其它峰弟子们准备饭菜了。
有了铁馨和丹宁两人总结经验后，这次剩余的几名学徒也开始尝试自己掌勺。
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