第一百五十章：擅守第1/2段
晏旭没有去观场。
他只在比赛开始前分别叮嘱了戚浩和赵云义。
“戚浩，对待花省队，你们尽量节省体力和能力，不要表现出太强的气势和手段。能压则压。”
这个时候若表现得太强，很有可能赢了也会被退出比赛。
火武队赢了高蟹队的那次，外人只是听听说说。
到了比赛活动中，火武队又一直轮空，实力不祥。
老皇帝心下对火武队的能力也是淡淡。
这要突然大爆发，把老皇帝给惊着了，阴私手段就又要来了。
咱没必要提前去惊这么一下，稳着点儿踢，踢赢即可。
晏旭吩咐赵云义的则是：“你要拿出全部的本领守，守得越漂亮越好，要让人以为擅守是得自你父亲的真传。”
老皇帝最需要的就是擅守的将军。
只要不让外敌打进来，他的脸面就能保住。
他可不喜欢有谁总想着去攻攻攻的。
赵云义和戚浩深以为然地点点头，就带队出发去踢比赛。
晏旭则去酒庄上转转。
春暖花开，冰雪消融，土地变软，酒庄的建造正如火如荼进行着。
包括酿酒，也在一步步跟进。
有的酒水已经封坛放进了地窖。
晏旭听说后，就想着去看看。
他不擅长饮酒，不过因着前世对各种贡酒的颜色、和香气之间的差异产生过好奇，就翻看过不少相关的书籍，小小地研究了一下。
“伏沽小酒馆”，那里面酿的酒水，实在不怎么样，晏旭也没时间指点什么，只让伏家老夫妻从别处采买较好的、再放到酒馆里售卖。
这下有自己的酒庄了，晏旭觉得怎么着都该多关心关心。
去到酿酒作坊里时，就见一排排离地约半米的木架子上，摆着一笸箩一笸箩、正在晾晒的大米。
晶莹剔透，非常漂亮。
另一边则有一排排小媳妇儿，正在舂米。
还有一排排汉子，正在舂煮好的米饭。
从将稻谷收回来，就进入去壳、洗晒、蒸煮、舂实、蒙盖、发酵等等一系列工序流程。
之后再对发酵出来的酵水，进行一遍遍的过筛、熬煮、提纯。
这些男子女子，除了掌控技艺的人称为酒匠外，余者皆是酒工。
如同伐木的叫木工、采石的叫石工一样，酿酒的就叫酒工。
用这样的一个字，代表着不同的事务。
晏旭对提纯的过程很感兴趣，就往那边走。
正听那边有两个老酒匠、在讨论着什么。
“这批酒怎么还和上一批一样，口感还行，但香气不够啊。”
“是啊，我也想不明白，明明这批的稻谷更好一些，酒水也能更好一点才对。”
“哎你瞧这颜色也不对，怎么越发混浊了呢？是过筛出了问题吗？”
“过筛的时候我都盯着呢，没发现问题啊。”
“那这怎么办？酿成这样咋像东家交代？咱们那小姑娘东家，可挑剔得紧呢。”
“唉，人比人气死人。咱们的娃啥样？看人家的娃啥样？那小姑娘不就是仗着出身好嘛。”
“嘘……你活得不耐烦了啊，敢议论东家。”
“哎呀，也就我俩在这儿说说嘛。”
晏旭听到前面，还觉得这俩是想着如何将酿酒的技术精益求精，听到后面他们那么说赵北晴，心头就有了点儿不舒服。
是，出身很能决定命运，但命运到底要怎么去把一点才对。”
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