第21章 鸿宾楼上灶！惊讶众人第1/2段
“柱子！你四师兄今天身体不舒服，就由你来代替三灶上工。”
刚来的鸿宾楼何雨柱正准备切菜呢，突然刘远就从外面走了进来，直接就给他安排了一个大活。
何雨柱顿时就愣住了。
让他代替四师兄上灶？
我去！
难不成是因为自己昨天的九转大肠太过猛了，所以四师兄就顶不住了？
不然的话怎么好端端的突然就请假了呢？
“好的…师傅。”
虽然心中有不少疑惑，但对于刘远的安排，他也是认真的接了下来。
对于上灶，何雨柱倒是没有什么太过于紧张的。
要是从真实经验来讲的话，他可能比不过四师兄，但如果说以能力来讲的话，那他可是要更胜一筹。
毕竟有着系统的加持，他脑海里面的知识，可是比同样是六级厨师的李四要充足多了。
自然没什么好怯场的。
刘远看到何雨柱一点都不怯场，脸上也是露出了满意的笑容。
做个菜畏畏缩缩的，他可不太喜欢。
而且对于何雨柱的能力，他也是了解许多。
别看刘远这几天都没怎么出现在厨房里面，但对于里面的情况，那可是比谁都了解。
特别是对于自己这个刚收的小徒弟。
基本上也算是事无巨细了。
就连昨天的九转大肠，他也是品尝了一下，果真有够猛的。
所以借此机会自然是要让自己这个小徒弟多获得一些经验。
嘶…
何雨柱。要是知道刘远居然品尝过自己的九转大肠，那他怕是就要慌了。
本来就跟哥几个开玩笑的，没想到居然连刘远都尝试过了。
好在当时他心里有数。
没有整的太过于离谱。
因为那些九转大肠虽然放了几个馅料，但该有的味道也不逊色于正统。
而何雨柱也知道，这次上灶是自己第一次面对外面的客人，也算是一个考验。
连忙就穿好厨师服，开始聚精会神了起来。
很快，来到了午席。
各种络绎不绝的订单，从前台传来。
何雨柱这里也是收到了七八个订单。
三份麻婆豆腐，三份鱼香肉丝，两份水煮肉片。
都是川菜代表菜系。
这其实也是前台特意安排的，毕竟每个师傅都有自己所擅长的一个菜系。
二师兄刘二擅长鲁菜，三师兄张三擅长粤菜，四师兄李四擅长川菜。
当然了，这并不只是说他们只擅长这一种菜系，而是在这多种菜肴当中，总会有某一种比较突出。
作为这些人师傅的刘远，自然不仅仅只擅长某一种菜系，而是所有菜系都擅长。
所以这些徒弟也可以挑选自己想要学的菜系。
鸿宾楼主打的就是一个多样化，并不局限于某种菜系。
而作为师承与何大清的人，何雨柱一开始学的本来就是川菜。
所以接到的订单自然都是川菜的。
除非有其他灶台忙不过来的时候，就可以帮忙做一下别的。
而有了刘远的特别照顾之后，他只需要做自己擅长的就ok了。
起锅烧油，煸香调味。
在何雨柱娴熟的手法之下，一道道菜品从他手中呈现。
麻婆豆腐，鱼香茄子，水煮肉片。
这架势感觉根本就不像是一个刚刚上灶的人。
倒像是一个老师傅。; 鸿宾楼主打的就是一个多样化，并不局限于某种菜系。
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