第104章 傻柱京茹见面了第1/2段
“大春哥回来啦，今晚吃啥。”小妹现在看见许大春想到的都是菜。
“能吃辣不，今天做一道川菜。”
“能吃能吃。”小妹两眼放光。
许大春来到水池边杀鱼，回到厨房把鱼肉切成薄片，放到盆里用蛋清、盐、白酒、淀粉腌上，豆芽洗净煮熟捞出备用，起锅烧油放入花椒和干辣椒，因为油实在是不太够用，所以不能按照后世的方法玩命的放油，只能用有限的油尽可能的榨取更多的味道，等辣椒变色放入姜蒜末炒出香味，倒入鱼头鱼尾鱼骨，加水烧开放鱼片，熟透后倒进铺好豆芽的盆里，上面铺上葱花和干辣椒面，淋上一点点热油，齐活儿。
直接招呼众人开始吃饭，他又用差不多的手法把那条小点的鱼做成了酸菜鱼，只是放了一点点的辣椒，这是专门给曦曦和妮妮做的，俩人还是吃不了太辣的。
等到酸菜鱼上锅的时候，几个大人已经吃的满头是汗了，曦曦和妮妮正咬着筷子眼泪汪汪的看着锅里的鱼，馋，但是不敢吃，看到酸菜鱼上桌，立马伸筷子准备夹鱼肉，可是力度有点控制不好，要么夹不住，要么夹断了，许大春赶紧给二人捞了一些放到碗里，要不然就要掉眼泪了。
随后又去厨房做了一盘苦瓜炒鸡蛋，一盘凉拌香椿。
“来，菜齐了啊，尝尝这俩，去火的，辣椒吃多了上火。”
许大春也给自己盛了一碗米饭吃起来，果然还是这野生鱼吃起来带劲，比养殖的强太多了，
最后除了鱼头和鱼骨头，连豆芽和辣椒都一根没剩。
“大春，你这川菜做的也可以啊，又香又辣，根本停不下来。”
许大春一边泡着绿茶一边说。
“我会的多着呢，要是食材种类够多，我能让你连吃两年不重样的菜。”
“这么厉害？”
“这还只是大类，如果算小种类的话，比如把韭菜炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋这种都算数的话，至少也能让你吃上三五年不重样的，就这黑鱼，就能有个二三十种做法。”
“我的天，以前我怎么不知道有这么多种菜。”
“术业有专攻嘛，来喝杯绿茶，小妹也喝点，要不然明天该起痘了。”
现在这一家人对许大春真是心服口服，王家人不是没见过世面，可是也真不知道吃这块有这么多的花样。
“明天晚上吃火锅，肉我直接带回来，小妹记得买点菜，越嫩越好。”
“嗯嗯。”小妹两眼放光头点的跟拨浪鼓似的，今天中午跟同学在饭店吃的，感觉味同嚼蜡，让她同学很是诧异，这丫头以前不挺馋的么，今天怎么就吃了一点就不吃了。
“走了妮妮，回家啦。”
现在妮妮可不管住在哪，反正许大春在哪她就想在哪，虽然这几天许大春和王家众人对她的照顾让她内心的恐慌和怯懦消除了不少，不过还是想黏着这个那晚她最累最难最无助最饥饿时候两分钱就给了她一条大鱼还送她回家的男人。
乖巧的自己爬上三轮车，跟王家众人告别，每次都要从头到尾数一遍。
“王爷爷再见，大爷再见，大娘 “明天晚上吃火锅，肉我直接带回来，小妹记得买点菜，越嫩越好。”
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