第327章 瓜桃生冷宜少飧,免致秋来成疟痢第2/2段
《本草纲目》记载了西瓜的来源,西瓜又名寒瓜。
元代吴瑞曰∶契丹破回纥,始得此种,以牛粪覆而种之。结实如斗大,而圆如匏,色 如青玉,子如金色,或黑麻色。北地多有之。
时珍曰∶按∶胡峤《陷虏记》言∶峤征回纥,得此种归,名曰西瓜。
则西瓜自五代时始入中国,今则南北皆有,而南方者味稍不及,亦甜瓜之类也。
二月下种,蔓生,花、叶皆如甜瓜。
七、八月实熟,有围及径尺者,长至二尺者。
其棱或有或无,其色或青或绿,其瓤或白或红,红者味尤胜。
其子或黄或红,或黑或白,白者味更劣。其味有甘、有淡、有酸,酸者为下。
“所以三国人是吃不到西瓜的?”龙儿的关注点很有意思:白瓤不是生瓜蛋子嘛?”
“野生西瓜本来就不甜,咱们吃的这些西瓜都是千百年来农业家选种嫁接培育出来的。”豪哥说:“听说真的野生西瓜是非洲产的,又小又酸,不过水很多,当地居民用来储水了。”
“电视上不是有科普栏目嘛,稍微看了一点点。”
“不过,好奇,药书里,西瓜是什么性味?”
“肯定是甜的嘛。”
“我觉得应该是寒凉的,毕竟能解暑。”
“不是,中药的性味能这样去推断吗?就因为吃着甜就是甘的?就因为能清热就是寒性的,这也太随意了吧?”
李介宾看着几个小伙伴七嘴八舌的讨论,自己在一旁吃瓜。
明代《本草纲目》,李时珍曰:西瓜,甘、淡,寒,无毒。
元代《日常本草》,吴瑞说∶西瓜,有小毒。多食作吐利,胃弱者不可食。同油饼食,损脾。
关于主治,不同版本的标准不一:
消烦止渴,解暑热(吴瑞)。
疗喉痹(汪颖)。
宽中下气,利小水,治血痢,解酒毒(宁原)。
含汁,治口疮(朱丹溪)。
“不过瓜果虽好,不能贪食。”
明代汪颖在《食物本草》云:西瓜,性寒解热,有天生百虎汤之号,然亦不宜多食。
李时珍曰∶西瓜、甜瓜皆属生冷。世俗以为醍醐灌顶,甘露洒心,取其一时之快,不知其 伤脾助湿之害也。
李鹏飞《延寿书》云∶北人禀浓(北方人体质壮实),食之犹惯;南人禀薄,多食易至霍乱,冷病终身也。防州太守陈逢原,避暑食瓜过多,至秋忽腰腿痛,不能举动。遇商助教疗之,乃愈。此皆食瓜之患也,故集书于此,以为鉴戒云。
洪忠宣《松漠纪闻》言∶有人苦目病。或令以西瓜切片曝干,日日服之,遂愈。由其性冷降火故也。
《相感志》云∶食西瓜后食其子,即不噫瓜气。以瓜划破,曝日中,少顷食, 即冷如水也。得酒气、近糯米,即易烂。猫踏之,即易沙。
《真西山卫生歌》云∶“瓜桃生冷宜少飧,免致秋来成疟痢。”
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