第18章 【遥遥领先】第1/3段

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  “一笼五丁包!”

  “两笼三丁包!”

  “两笼五丁包,一笼三丁包!”

  “小秦师傅,五丁包还有多久好呀?”

  “五丁包还能不能加单?”

  “三丁包再加六笼!”

  按照秦淮原本的设想,开业第1天的早上应该是——

  4点早起提前准备,6点开始愉快摸鱼,8点继续点心制作,12点下班开始快乐的一天。

  奈何计划赶不上变化。

  秦淮知道,这附近的居民有钱。

  房价摆在这里,没钱住不到这块。

  秦淮也知道,这附近的上班族工资都不会太低。毕竟这付款写字楼的租金价格也不便宜,公司没点实力都租不到这里来。

  但他没想到,大家有实力到这个地步。

  其实最开始三丁包和五丁包的销量不好。

  毕竟包子长得都一样,这两款包子也没有长出花来,和隔壁1块5的肉包放在一起显得像是专供富人的智商税产品,可以和某奢侈品品牌的价格高达4k的钥匙头绳一较高下。

  但是架不住有人爱买,也架不住上班高峰期买包子的人多。

  就算购买率只有1%,那么每卖出1000个肉包也能卖出10个三丁/五丁包。

  大多数人拿到一个并不是刚出锅还烫手的包子的第一反应都是先咬一口。

  云中食堂作为一家上下两层占地面积超过700平的食堂,正常人的走路速度是不会快到能够走出店再咬那一口的。

  众所周知,包子是有香味的。

  大多数时候都是面皮所带来的麦香,这是标准的来自碳水的味道,晨间的味道,早点的味道。

  但很显然,五丁包和三丁包的肉香味远大于麦香味。

  一个还热乎着的五丁包一口咬下所散发出来的并不浓郁,也不能弥漫太远,但是足够吸引人。尤其足够吸引大清早就起来坐地铁饥肠辘辘赶到公司门口,急需吃一口早餐续命的上班族。

  更不要说五丁包和三丁包还有专门的吃播表演者。

  咬一口,疑惑,震惊,狂喜,饥饿,狼吞虎咽,意犹未尽,驻足,恋恋不舍,犹豫不决,下定决心,再来一个,这一系列的反应每一个吃播表演者都可以演出不一样的姿态。

  但是每一个表演者都在告诉身边的观众,这个包子,好吃。

  虽然它贵,但是它好吃。

  4000块钱的发圈买不起,打完折24.5块的包子还吃不起吗?

  早起上班就已经够苦了,吃一个贵一点的包子奖励一下自己怎么了?

  看起来这么好吃的包子,难道不值得自己尝试一下,然后发个朋友圈打卡惊艳所有人吗?

  在这样的心态下,不少食客的消费观念从卧槽1块5一个的包子还打7折,这个便宜我得赚,变成了24块5一个的包子,这个味道我得尝尝。

  三丁包和五丁包的销量激增。

  越多人买,卖的越好。大多数人去一家新店买东西都是有从众心理的,看大家都在买,就觉得这个东西肯定不错,得试试。

  于是早高峰的云中食堂就出现了1块5的肉包不屑一顾,35的五丁包趋之若鹜的荒谬情景。

  导致秦淮不光没有实现做二休一,还在后厨蒸包子差点蒸出残影。

  同样疑惑不解的还有秦从文。

  卖了一辈子价格没超过两块钱包子的秦从文想破了头也想不明白,1块5的大肉包怎么会有人不喜欢?

&em的心态下,不少食客的消费观念从卧槽1块5一个的包子还打7折,这个便宜我得赚,变成了24块5一个的包子,这个味道我得尝尝。


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