第166 章 年夜饭终第2/3段
“哎,今年老易是捡了个大便宜,就傻柱买的那只大鹅,就够我们一家吃一个星期的了。”
“再说,柱子他叔那个人,好面子,肯定不可能只拿一只大鹅过去,老易今年是占大便宜了。”
三大爷说到这里,好像想起了什么,对着三大妈说道:
“就今天这猪肉,我告诉你杨瑞华,你就做的还不够好。”
三大妈听到三大爷的话,没明白什么意思,想了想,虚心的问道:“当家的,这肉怎么才算做好?”
三大爷用筷子翻了翻碗里的两块熬的干干的猪油渣,语气凝重的说道:
“这肉还能再熬点油出来的,你看,这里就没熬干净。”
三大爷用筷子把自己碗里的两块肉,翻来覆去指给三大妈看。
“要是能再熬一会儿,起码还能熬出我们一家一天的油。”
“这一点,下次一定要注意。”
三大妈看着三大爷用筷子指着的两块肉上没熬干的地方,不确定的问:“当家的,要把肉皮熬那么干,会不会把肉熬焦?”
三大爷一脸的不以为然,怎么可能熬焦?
“那是你不熟练,熟练了,掌握好火候,肯定不会熬焦。”
“过去卖油翁,能把油穿过铜钱孔倒进瓶子里,为什么?就是手熟。”
三大爷为了证明自己没有说错,把卖油翁的故事和三大妈说了一遍。
就在三大爷给三大妈普及什么叫手熟时,阎解成吃完碗里的两块油渣,感觉不过瘾,吵了起来。
阎解成不吵不行,家里三个弟弟妹妹太小,都还不懂事,只能自己上,他又没有刘光齐在家里的那种地位。
“爹,两块油渣,没尝出味就下了肚,要不一人再分两块。”
听到大儿子阎解成还要吃肉,三大爷眼睛一瞪,语气严厉的说:
“解成,过日子,要会精打细算,你晚上已经吃了两块肉,已经尝到味道,就行了。”
“后面不管再吃多少肉,一晚上过来,还不是拉到公厕,吃不吃有什么区别。”
三大爷偷换概念,狡辩的话,三大妈听起来感觉很有道理,立马附和起来。
“是呀,解成,要和你爹学学怎么过日子,好东西不能一顿吃完,要学会精打细算。”
在三大爷三大妈的一通教育下,阎解成吃肉的想法被彻底镇压。
现在兄弟姐妹还小,阎解成还没有帮手,势单力薄的他只能把吃肉的想法埋在心里。
现在的阎解成只能看一眼萝卜烧肉里的肉,吃一口二合面馒头,颇有古之先贤的风范。
具体哪位先贤,读者老爷们自行脑补。
许家。
桌上菜不多,不过分量都不少,还都是硬菜。
一盆小鸡炖蘑菇,一碗红烧肉,还有一碗白菜烧豆腐,一碟香肠,一碟花生米。
小鸡炖蘑菇里的小鸡和蘑菇它来的正不正经,就不知道了。
许富贵一家坐在桌边,桌上放着一瓶汾酒,许富贵和许大茂正吃着菜,喝着小酒。
许大茂的老娘和妹妹许美玲面前一人一碗鸡汤,手里拿着白面馒头,就着鸡汤吃着馒头。
许大茂喝的满脸通红,朝许富贵叫道:“爹,我们再喝一个。”
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