第190章，果蔬第1/3段
匆匆已是冬日，到了隆冬大寒，一场大雪过后，天地间一片银装素裹。
秋秋第一次见到雪，格外高兴，刚下雪时，小小身子如一个蚕宝宝般，探着脑袋向外一蜷一缩出溜，口中还咿呀咿呀喊着，可等过了两天，习惯了雪，就感觉单调，提不起劲儿了，更因为天气寒冷不想出去，方临抱着她出门，秋秋也是猫着头，缩在方临脖颈，藏着脑袋，眼睛都不愿意露一下。
也就在这种天气下，菜蔬稀疏，市面能看见的绿色菜蔬也就大白菜了。
这日，范家送来一担子果蔬，其中竟有黄瓜、西瓜等等。
“这个季节怎么会有黄瓜、西瓜？反季节果蔬？”方临惊讶。
“反季节果蔬，方兄这个词倒是新鲜，却也精准。”
范家大公子范其光笑道：“要说，的确是‘反季节’，它们在炕洞进行培植，乃是洞子货，在咱们淮安算是稀罕，送些来给方兄尝个新鲜。”
方临一听，就明白了：‘所谓炕洞，原理大概类似于北方土炕，营造出类似温室的环境培育果蔬。’
范其光送来这些果蔬，是为示好、拉拢，也深知过犹不及，留下果蔬，并未多表功夸耀，就是离去。
还是那句话，范家不涉及厂坊、船队，是淮安府城大家族中唯一没有竞争的，同时，又因为通俗行会合作打广告，持续在拉拢方临，没少送来些好东西，如夏冰份额，如罕见果蔬等等。对于这些糖衣炮弹，方临自然是将糖衣吃掉，炮弹打回去。
说来也极为有意思，或许人性就是‘得不到的才是最好的’，他如此吊着范家，若即若离，就是不深度绑定，范家反而更赞赏方临这种不卑不亢、不攀附的态度，认为他品行高洁，愈发追捧。
话说回来，对这送来的果蔬，方临还好，反季节蔬菜而已，前世没少吃，方父、方母、田萱就颇感稀罕，在这隆冬季节，看到这些青翠果蔬，真是令人心中愉悦。
就如冬冰夏用，夏蔬冬吃，令人本能的欣喜。
方临拿出部分，送去徐家一些，徐阔老看了都是稀罕，送别方临出来，徐阔老、徐贤文爷俩，一人叼着一根黄瓜，在街坊邻居惊讶瞩目中，那叫一個拉风。
因为今日得来这些果蔬，方父、方母也正好请方赫、姨母孙红叶、两个表弟表妹这些亲戚过来吃饭，他们看到这些果蔬更是惊奇、惊叹。
——日久相处，方临认为姨母、表弟、表妹都人品尚可，故而也愿意亲近打交道，这些亲族，将来都是核心班底。
姨母孙红叶、方赫、表弟表妹在这边帮忙择菜做饭，方临又取拿了些果蔬，送往欧家。
欧夫子看到这些果蔬，先是高兴，随后又是叹息：“这一根黄瓜、一棵青菜，背后都是不知多少靡费。在炎炎夏日，它们成本低廉，谁都能吃得起，可到了冬天，种植花费就是十倍、百倍，更是与寻常百姓无缘，只有达官贵人才能享用。”
“以我看来，究根归底，种植的人图以利，购买的人食以异，无非都是欲望作祟。”他大摇其头。
方临深以为然，所谓‘反季节果蔬’，一来，的确就是图个新鲜；二来，夏蔬冬吃，有种优越感，凸显身份地位。
他下意识又想到，之前徐阔老、徐贤文爷俩送别出来，一人叼着一根黄瓜一个模子刻出来的嘚瑟样子，忍俊不禁。
“方临，你可知道你说的‘反季节果蔬’，也就是夏蔬冬吃的来历？”
“夫子说说呗！”方临正色道，每次听欧夫子讲说，都能学到不少。
“要说这冬蔬夏吃，早在汉代，就有记载：‘太官园种冬生葱、韭菜菇，覆以屋庑，昼夜燃蕴火，待温气乃生出’，皇宫之中，专供帝王享用，为了在冬日种出这些蔬菜，需要专门盖一幢大屋，里面昼夜燃烧蕴火。所谓‘蕴火’，非是明火，不见火焰，燃烧得微微发红。”
欧夫子说道：“你想，这火不能大了，也不能小了，热过了头，不宜生长，太冷了没有效果，必须拿捏得恰到好处，日夜差人轮流看管，这样折腾得浪，种植的人图以利，购买的人食以异，无非都是欲望作祟。”他大摇其头。
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