第五十一章,习以他乡作故乡第2/3段

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  “好,好好好!”刘翠连说几个好,转过身子回到了厨房当中。李财也跟着刘翠走进了厨房,给刘翠帮忙。周燕燕却带着女儿李萍倒外面去玩。

  洪铁绳蹲在厨房的门口,看着前院方向,和给刘翠帮忙的李财聊着天。刘翠是传统的关中女人,别的手艺不敢说,做面条的手艺可不是吹牛的。

  面揉的很硬,然后用擀面杖擀开,再切成两指见宽的宽面条,下进沸腾的锅中。

  趁着这个空档,刘翠又开始切辅料。

  这个时代的冬天,除过大白菜之外,几乎没有什么别的菜。

  加上李财刚刚回来,没有将库房当中的那些蔬菜拿出来,所以刘翠切的辅料也不过是一些白菜和干巴巴的葱姜。

  切好这些之后,刘翠让坐在灶台前面的赵岭起来,自己亲自看着火。

  猛火烧锅,干柴塞进灶台中,呼呼作响。

  三煎之后,刘翠站起身来,将手在围裙上蹭了蹭,站在大锅前。

  揭开锅盖,水汽忽的一下升了起来。

  李财站在旁边,看着大锅中的宽面,直流口水。

  不常吃面食的人,很难理解李财的这个样子。

  面条装进大碗中,刘翠将盐、醋以及辅料放进碗里。

  借着锅底的余温,刘翠将一个装着油的铁勺塞进灶膛开始热油。

  在热油之际,门外响起了敲门声。

  赵铁绳眼睛一亮,站了起来,朝着大门小跑着而去,一边跑一边嘟囔着:“准是赵峰他们回来了!”

  刘翠看了看洪铁绳的背影,收回目光,开始专心致志的热油。

  经验老道的刘翠在油温升至八成热时将铁勺从灶台底下取出,端到案板边。

  “嗞嗞嗞!”

  热油泼在碗中,将葱姜的香味一下子激起,顺势再倒进去一些醋,香味立马扑面而来。

  非常传统的油泼面从刘翠的手下展现,刘翠做的饭足够众人吃,李财看着案板上的油泼面,直流口水。

  饭刚好,赵峰李三娃和张铁牛他们被洪铁绳带了进来。

  “老远就闻到了油泼面的香味,这味道,还是我干娘做的正宗!”

  赵峰的笑声从外面传了进来。

  刘翠看向门外,道:“你这小子,还不赶紧洗手吃饭!”

  赵峰迫不及待,直接冲进了厨房中。

  “干娘,你都不问问你儿怎么样了!”赵峰笑着埋怨道。

  刘翠白了赵峰一眼,道:“你从小就是个皮糙肉厚的主,你能有啥事?还不赶紧去洗手!”

  “得,我现在就去洗手!”赵峰说着走了出去。

  李三娃赵铁牛他们两个跟在赵峰的身后,走了出去。

  见他们出去,刘翠不知道从哪里取来一个馒头,掰成两半,在刚才热过油的铁勺上蹭着。

  片刻功夫,铁勺上的油被蹭的一干二净,馒头也变得黄澄澄的,勾人食欲。

  “快,赶紧吃,别让他看见!”刘翠一把将手中的馒头塞到陈松的手中。

  年少的洪岭虽然早已习惯,但还是忍不住的揶揄道:“娘就偏心,只知道心疼哥!”

  刘翠瞪了洪岭一眼,看向李财,“赶紧吃吧,小时候因为这事,峰子可没少和我闹!”

  李财点点头,将黄澄澄的馒头塞进嘴里。刘翠则端着俩碗面去客厅给周燕燕和李萍送去。

  油香味瞬间充斥李财的口腔。

  在缺衣少食的古代,这种吃食乃是无上的美味。

  有时候,连一碗简简单单的油泼面都是一种奢侈。

  洗完手,赵去一些醋,香味立马扑面而来。


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