第154章 最好的结果第4/4段
“鱼腹柔软，完整的鱼腹更加便于处理。刀从此处下，不要破坏了鱼骨，然后再拉回到鱼头处，将鱼头从中间分开。”
……
随后十三熟练的将这条草鱼从背后划开，去除内脏、三腥，然后对鱼身进行改刀。做完这一切后，把鱼放在一旁调好的料汁中进行腌制。
“这鱼做的好不好吃，腌制的料子是很重要因素之一，能够去腥增香。”
话罢，十三又开始调制另外一种备用的酱汁。
待酱汁调好，这鱼也腌的差不多了。十三将其捞出，真元一转，直接就蒸干了鱼身上的水份，还不会影响到腌料的味道。
有一说一，这种方式确实比地球上用厨房吸水纸来的高大上太多了。
“先用油养个锅，正所谓热锅凉油，美食不愁，这里是重点，圈起来，要考的。”
“什…什么？”
第五流霞一脸懵，听懂了，又好像没听懂。
“怎么烤？用火吗？”
没有理会少女的迷惑，十三手上的动作一点都没停下。
起锅，烧水，蔬菜焯水；烧油，煎鱼，装盘打底。
现榨辣椒油，混入之前调好的酱汁中熬制，一瞬间，一种众人从来没有闻到过的浓郁香气扑鼻而来。
“这味道…好香！”
第五流霞眼睛一亮。
只见此时的十三也已经完成了最后的步骤，将熬制好的红油酱汁往打底好的鱼上一浇，最后再撒上少许芝麻。
第五流霞看着眼前还在咕嘟咕嘟冒着气泡的红油浓汤，以及半淹没在浓汤之中的十三所谓的“烤鱼”，喉咙居然不听使唤的开始疯狂的吞咽着口水。
“都尝尝看。”
十三将来自星空另一端的烤鱼上了桌，第五流霞迫不及待的拿起筷子夹了一块放入口中。
“嗯！”
眼神猛然间一亮。
“好好吃！是从来都没尝过的味道！”
她惊诧的看向十三，没想到这种怪异的做法，再配合一些凡间常见的佐料，居然能够做出口感如此别致的鱼。
浓香中带着些许辛辣，深深的刺激着味蕾，鱼肉紧致又有弹性，口感上也是上佳。这一天，十三算是给她打开了一扇新世界的大门。
“你跟谁学的？”
第五流霞忙不迭的问道。如果可以，自己必须去拜会一下这位美食大师，看看他还有没有其他做鱼的奇异方式了。
“唔……”
“中华小当家。”
十三一脸认真。
“种花…小…晓当家？”
少女歪着头。
“好奇怪的名字…你还知道他现在在哪吗？”
“别想了，你找不到的。”
“为什么？”
“因为是我瞎编的。”
第五流霞一愣。
“去死吧你！死骗子！不想说就算，哼…”
气呼呼的翻了个白眼，第五流霞看向那升腾着热气的烤鱼多少有点遗憾。
不过还好，至少这做法她已经都记在脑子里了，还有那些佐料，也可以试试自己搭配搭配。
看来自己这次回去以后，得劝劝掌门师兄多买点鱼了，莲剑池只有那几条龙鲤，实在是太孤独了。
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