第112章 有空一起吃鸡第2/3段
何明堂不信邪的尝了一口。
瞬间就呆住了。
鸡肉入口，酥软滑嫩，油而不腻，最重要的是香，那种香味难以言喻，纯粹而又甘醇，他竟然从来没有吃过如此香的东西。
“不可能，这鸡没有放任何油盐，怎么可能会这么香？”
何明堂不解。
“没有油盐，才是这道菜的精髓。”
唐鼎侃侃而谈。
“我用荷叶将食材包裹，埋于炭火之中，又用泥土覆盖，这样不光能保护食材，在绝对密封的环境下，才能将食材本身的香味得到完全释放。”
“真正的美食，有时候不需要太多的花样手法，各种油盐调料，需要的仅仅只是纯粹，食物本身的纯粹。”
“啪，啪，啪……”
宋慎拍手称赞。
“鲜香入骨，纯香扑鼻，厉害，这道菜不知道叫什么名字？”
“叫花鸡。”
“叫花鸡？”
宋慎不解：“为何老夫从未听过这道菜。”
“先生肯定好奇，这菜为何叫叫花鸡这个名字吧！”
唐鼎笑道：“因为这道菜本身就是叫花子发明出来了。”
“哦？愿闻其详。”
“呵呵，叫花子穷困潦倒，居无定所，更别说生火做饭，油盐酱醋了，有个叫花子便独辟蹊径不用厨具和调料做出了这道叫花鸡，却发现味道惊人的鲜美，正是简单，纯粹成就了这道叫花鸡，这便是劳动人民的智慧啊！”
“原来如此！”
宋慎沉思，郑重。
“小友，多谢你今日又给老夫上了一课。”
“这小小一道菜，竟然也饱含人生哲理。”
“嘿嘿，那授课的事……”
唐鼎咧嘴。
“你这个学生，我收了。”
“不是我，是我老爹。”
“都一样，不过有个条件。”
“叫花鸡管够是吧？”
“哈哈哈哈，小友果然深得我心！”
宋慎大笑着捋了捋胡子。
“好，那咱们就说好了，老先生，小子就先告辞了。”
“去吧，去吧，明堂，帮我送送小友。”
宋慎摆摆手，旋即大快朵颐。
“啊？”
何明堂一愣。
“书童，帮我送送唐公子。”
书童：“？？？”
“先生，老先生说的是你啊！我还得吃鸡呢，没空。”
何明堂：“……”
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