第32章 我演示一次,你录下来第1/2段
刘大军心里面也是苦啊,他好不容易攒够了钱,才在这里支棱起来一个小饭店。
结果生意那叫一个差。
要知道,到了饭店,人家店里面坐的满满当当的,就他们这里还到处是空位置。
原本饭店里面还有好几个帮工的,由于实在没啥生意,刘大军便把他们都辞了。
这一个饭馆弄来弄去,也就只有他们两夫妻加两个老人,一家人支撑着。
他们连夫妻想破脑袋也想不出到底是什么原因。
要说这个味道,他们弄得也不差啊,各种食材什么的,也是精挑细选的,各方面都做足了功夫。
但是店子里面的生意,是一天比一天差。
今日个好不容易见到一伙人进店吃饭,刘大军便拿了碟花生米过去趁机聊了几句。
现在这小伙吃完饭之后,跑到厨房和自己说起这事,让刘大军心里面生出一丝希望。
反正都已经是这个鸟样子了,不如死马当作活马医,听听这个小伙说的有没有道理。
林枫笑呵呵说道。
“老板你做的菜,无论是选材还是用心程度上都没有问题,但是你大体的方向却错了。”
“错在哪里了?”
林枫嘴角勾起一丝笑容。
“请问此处是什么地方?”
“天海市啊?怎么?”
那老板想也不想就脱口说道。
“那老板你做的菜是什么口味的?”
听到这话,那店老板一下愣住了,脑子里面似乎有什么灵光闪过。
“没错,老板你是走进一个误区啊。”
“既然你在湘岳地区开店,自然要迎合本地人的口味啊。”
“你这个困境十分好解决,一个就是换地方!”
林枫打了个响指,十分自信的说道。
“天海市人流量较小,大多都是本地人照顾你的生意,但是你这个味道却不合本地人的胃口,你说你这个生意要是红火那才是有鬼了。”
“人家初次品尝或许是吃个新鲜,但是久而久之自然选着自己常吃的口味。”
“所以,你可以换到更大的城市,人流量一多,你的生意自然就好了。”
听到这话,刘大军脑袋摇得像拨浪鼓。
“小哥,你这个法子是好,但是我没钱啊,这家店支棱起来,都是借的钱,哪里有钱再去大城市里面谋个门面。”
“那就只有第二个办法了,今日个不露一手还不行了。”
见到林枫说的头头有道,那店老板也一脸恭敬的样子,李欣然心里面有些不妙。
完蛋了,这个混蛋一通忽悠居然真的把那店老板给忽悠住了,真要让他白嫖一顿饭的话,那自己可就输了!
可恶!
一想到输给这样的混蛋,就让李欣然心里面一阵不爽。
“别看湘菜和川菜都是以辣闻名,但是其中的差别那可是天差地别啊!”
被林枫这样一提点,刘大军整个人都激灵了起来。
“小哥,求求你指点清楚,我这店里面的生意是一天比一天差,过年才新开的店子,现在都要支撑不下去了。”
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